生產食品包裝材料的企業大多對材料是否安全認識不夠,重視不夠,法律意識淡薄。但當食品包裝被納入相關法律法規時,就豎起了安全的屏障,相關機構可以對包裝進行針對性、方向性的質量檢查,從而從法律層面強化相關企業的法律意識。只能使用通過質量檢驗的包裝材料。
一直以來,中餐包裝設計的方向是吸引消費者的注意力,標注產品屬性。中國人看到一個包裝好的食品,更多的是關注產品本身,對它的包裝只有視覺上的體驗,而沒有考慮所用材料的安全性。這也使得相關行業關注外觀設計,只想著如何吸引眼球,卻很少考慮所用材料的安全環保。
隨著社會的發展,消費者對包裝安全有了一定的認識和需求。然而,由于長期的習慣積累,中國人無法區分包裝的安全性。比如中國人會用報紙把食物包括在內,不管有害物質是否會通過食物進入人體。比如中國人會反復使用瓶裝礦泉水,基本不知道反復使用會把有害物質轉移到人體內。
因此,雖然中國人對食品包裝的安全性有一定的了解,國家也有相關的監管措施,但整個中國食品行業在包裝設計都會考慮安全因素,但其力度還不夠。要讓食品包裝設計做到美觀與安全并重,需要政府、監管部門、相關行業和消費者的共同努力。
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