設(shè)計(jì)一款好的荔波酸肉特產(chǎn)包裝袋,包裝盒,能增加荔波酸肉特產(chǎn)特產(chǎn)品牌的影響力以及銷(xiāo)量,藝點(diǎn)意創(chuàng)擁有豐富的特產(chǎn)品牌包裝案例經(jīng)驗(yàn),曾服務(wù)過(guò)新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產(chǎn),快速提升特產(chǎn)銷(xiāo)量和影響力。
特產(chǎn)包裝創(chuàng)新設(shè)計(jì)與地城形象品牌塑造有著密不可分的聯(lián)系,對(duì)地區(qū)文化的建設(shè)和旅游業(yè)具有一定的現(xiàn)實(shí)意義,展現(xiàn)了地區(qū)形象,成為地方經(jīng)濟(jì)文化寶貴的隱形"財(cái)富".本文主要以黔南州荔波縣土特產(chǎn)包裝為例,分析黔南州荔波縣土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)現(xiàn)狀,學(xué)習(xí)荔波酸肉特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)與地域品牌塑造的構(gòu)建策略。
荔波酸肉特產(chǎn)介紹荔波酸肉歷史悠久,享有良好的聲譽(yù)。在荔波,幾乎家家都有一個(gè)壇子,用酸肉腌制。節(jié)日期間,家人和朋友聚在一起,餐桌上必須有酸肉。尤其是夏天,桌上放一小碟酸肉。當(dāng)肉油膩時(shí),放一塊在嘴里,仔細(xì)咀嚼。感覺(jué)酸酸的,就像一陣涼風(fēng)吹過(guò),讓人神清氣爽,食欲大增。
腌制酸肉:皮脆肉香,味香,酸度適中,吃起來(lái)不油膩,能刺激食欲。制作方法是將鮮肉(豬、牛、狗、野山羊肉)切片,放入鍋中,按比例加入鹽、胡椒粉、硝酸鈉、炒糯米(或玉米),拌勻。然后用糯米吸管燒一個(gè)干凈的罐子,抽三分鐘。當(dāng)煙從缸中溢出消散后,及時(shí)將準(zhǔn)備好的肉片放入缸中,一片一片按下,全部按下。上層放一個(gè)燒紅的木炭,封住罐口,用清水封住罐盤(pán)。注意經(jīng)常給壇盤(pán)加水(防止空氣進(jìn)入壇內(nèi))。一般夏天十天,冬天三周。“熟”的臘肉,脂肪是乳白色,瘦肉是暗紅色。腌制的酸肉拿出來(lái)可以吃。吃的時(shí)候蘸點(diǎn)干辣椒粉,味道會(huì)更好。
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