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每個(gè)地區(qū)都有自己的土特產(chǎn)，并且對(duì)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)是一種不小的促進(jìn)作用。那么今天（vipyidian.com）藝點(diǎn)意創(chuàng)就帶大家了解天水甘谷縣當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)甘谷漿水面；看一看甘谷漿水面的特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)以及了解天水甘谷縣的地方特色。

漿面也叫“酸米”。《呂氏春秋》:“王文愛吃菖蒲酸菜，孔子聞之，食之三年，而后勝之。”這說明酸菜已經(jīng)被周文王人吃了。宋金時(shí)期，中醫(yī)有一個(gè)著名的藥方“姜水散”。李時(shí)珍《本草綱目》認(rèn)為，漿液具有“調(diào)中氣、和力、通關(guān)、開胃、止渴、消食、利尿、美白、止嘔、治瀉”的作用。漿液中富含乳酸，乳酸還具有抗菌、抗衰老的作用。糖漿的制備方法簡(jiǎn)單。將新鮮蔬菜如白菜、蘿卜、菜葉、芹菜、苦苣(苦苣最好，芹菜次之，其他蔬菜次之)洗凈切碎，然后放入沸水中煮一會(huì)兒，加入少量小麥粉、豆粉、玉米粉，然后倒入罐子中，再加入幾碗現(xiàn)成的糖漿或發(fā)酵劑，然后加入適量的沸水，攪拌均勻，然后用塑料袋、玉米粉、玉米粉。制作漿水面時(shí)，先往鍋里倒一點(diǎn)食用油，放入蔥花、鹽或蒜片、胡椒粉絲，炒至焦黃，倒入漿水，燒開后，倒在煮好的面條上，放入炒好的蔥花或韭菜，然后漿水面就酸香了。加上一些用開水煮過的土豆塊，酸飯會(huì)有更好的味道。

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