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大家有去蘇州市吳江旅游玩過么？那有了解過當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)同里狀元蹄么，今天藝點(diǎn)意創(chuàng)包裝設(shè)計就告訴大家同里狀元蹄的特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計，帶大家了解蘇州市吳江當(dāng)?shù)氐奈幕厣透惺懿灰粯拥娘L(fēng)土人情。

同里冠軍蹄是蘇州同里的一道名菜。1號蹄是吳江特產(chǎn)中的“領(lǐng)軍人物”。走在舉世聞名的江南古鎮(zhèn)同里，在搖曳著明清街巷杏黃色旗幟的小巷里，在欣賞冠軍蹄紅色的同時，我們也不經(jīng)意間被冠軍蹄的云朵和陣陣甜蜜所暴露。

相傳宋春友是同里魏汝賢高中四年?duì)钤Ｎ簤言貏e喜歡吃紅燒蹄子。清光緒年間，退休園主人任蘭生十分景仰魏狀元，專門聘請名廚烹制紅燒蹄，被稱為狀元蹄，作為家宴的主菜。當(dāng)時，秀才洪俊和虞姬賽金花經(jīng)常來品嘗。雖然今天的一號蹄在實(shí)踐上與過去有很大的不同，但它在味道上是優(yōu)越的。“金榜狀元坊”生產(chǎn)1號蹄的原料全部選用上海食品公司生產(chǎn)的蹄，規(guī)格一般為1-1.25公斤。先將蹄、胗加水煮沸，去毛后加入十八味中草藥，再用文火慢燉。一口大鑊一次可以煮80只蹄子，大約需要4個小時。煮蹄子一定要用鐵鍋，因?yàn)殍F鍋可以吸收烹飪過程中產(chǎn)生的水分，另外蹄子中的脂肪可以蒸出來，以不添加防腐劑而聞名。

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