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特產(chǎn)作為一種傳承著地域文化的特殊商品，在商品流通的過(guò)程中，一個(gè)能表達(dá)地域文化的包裝設(shè)計(jì)對(duì)于商品的宣傳起到了至關(guān)重要的作用。藝點(diǎn)意創(chuàng)今天告訴大家本溪市南芬區(qū)的土特產(chǎn)本溪清蒸蟹特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)，探索土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)與商品銷售的關(guān)聯(lián)，得出優(yōu)秀的土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)是要依據(jù)當(dāng)?shù)氐臍v史文化。

大閘蟹是蒸的最佳選擇，在鍋里煮的時(shí)候被稱為“蒸蟹”。這是用來(lái)保證螃蟹的含水量，而不是普通的用水蒸。大閘蟹一定要用冷水煮，否則螃蟹會(huì)被燙傷掙扎，八只腳會(huì)先掉下來(lái)，蟹黃肯定會(huì)掉。原來(lái)的大閘蟹一定要捆起來(lái)放在開水里煮。當(dāng)然，最好在沸水中放一點(diǎn)姜蔥、紫蘇和老酒。吃蒸大閘蟹時(shí)，最好放一盤陳醋在一旁蘸著吃，這樣蟹肉吃起來(lái)更甜，陳醋有助于消化，是吃蒸蟹最好的蘸食。羅師傅還說(shuō)，雖然秋天螃蟹特別貴，但從9月初開始，更多的客人點(diǎn)了清蒸螃蟹。其實(shí)蒸螃蟹很簡(jiǎn)單。只需將挑選好的螃蟹放在蒸盤上，周圍放一些歐芹去除腥味，然后直接放入鍋中大火蒸熟即可。

這就像煮蝦一樣簡(jiǎn)單，所以家家戶戶都可以做，蒸螃蟹保留了原來(lái)的味道，所以最能品嘗到螃蟹的美味。如果味道較淡，可以在陳醋中加入一些醬油、大蒜或生姜。說(shuō)到清蒸螃蟹，海派更注重美味。上海菜師傅除了蒸原蟹，還經(jīng)常把蟹肉劈開，拌上蟹膏、蟹油，做成“蟹粉”，再做成各種蟹菜。

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