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有人知道粽球的特產是什么嗎?不知道的朋友今天藝點意創設計公司就告訴大家粽球的特產包裝如何設計以及設計理念和創意,了解更多的粽球特產相關知識。
粽球特產介紹著名的小吃。宗丘是潮汕的傳統民間美食。形狀是六邊形球。
1920年,張強德父子在汕頭市升平路媽祖宮附近擺攤。張強德的兒子張梁杰在媽宮對面的巷子里租了一個小店,開了順德宗丘店。由于質量好,地理位置好,生意興隆,順德的餃子逐漸成為潮汕和海外潮人最喜歡的媽媽宮餃子。
作為主料的糯米必須飽滿,大小均勻。制作時先洗干凈,放入清水中浸泡6小時,撈起放在竹篩上晾干,第二天放入豬油中煸炒,加入適量的上等魚露,翻炒至米粒晶瑩油潤,放入盆中備用。馬勞宮餃子有甜餡和咸餡。甜餡為綠豆沙餡(或黑豆沙餡)和水晶餡,外面包有豬網;咸餡包括香菇、蝦皮、香腸、方魚糜、蓮子、栗子和腌制的南乳鬃肉。然后用竹葉和咸草包起來,扎成六邊形的圓球狀,放入鍋中煮。吃的時候把竹葉解開,竹葉棱角分明,晶瑩剔透,滑潤,甜咸。當時,馬勞宮的粽子球店里掛著一塊橫匾,上面寫著四個字:“吃了就知道”。這句話一直在潮汕社會流傳。
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