設計一款好的東江魚丸特產包裝袋，包裝盒，能增加東江魚丸特產特產品牌的影響力以及銷量，藝點意創擁有豐富的特產品牌包裝案例經驗，曾服務過新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產，快速提升特產銷量和影響力。

每個地方的土特產都是地方的代表，是千萬年來祖祖輩輩創造留下來的一筆財富。土特產包裝是需要在品牌化的高速通道上與地方相結合的文化遺產，這樣才可以由外而內的激發外界對土特產及產地的審美改變。關于惠州惠陽區的特產相信不少人都有了解過，那么今天就帶大家了解東江魚丸的特產包裝應該怎么設計及相關的特產知識。

東江魚丸

東江魚丸，這款產品有特殊的制作方法。一般魚丸中應加入蛋清或淀粉，以收斂水分，增加魚的凝固性。但是這樣做出來的魚丸，入水時重量下沉，涼而不滑；東江魚丸是用淡水代替淀粉或蛋清制作的。很輕，入水即浮，潔白圓潤，煮熟后嫩滑爽口。

新鮮鰣魚去鱗去腸，洗凈后去脊骨，涼了用尖刀刮肉。選擇一個平的切菜板，把刮下來的肉放在切菜板上，放100g清水，慢慢剁，直到魚像鏡子一樣浮起來，也就是把上面最嫩的一層炸掉，放在盤子或者碗上，繼續剁，再刮一遍，最后一層刮完就不想要了。

將剁碎的魚肉放入深盤中，加入清水100克、味粉10克、白雞蛋2個，與水拌勻，加入精鹽20克，做成魚膠，加入豬油100克，拌勻，用手搓成丸，每粒重約20或25克，放入冷水鍋中，用文火浸泡。吃雞湯的時候，可以上魚丸配湯。此外，大蝦、鴨腎、土特產(惠陽鰲頭港出產的魷魚，當地人簡稱港產，品質最好)、火腿等材料，可用魚膠切碎撈出均勻，搓成魚丸，稱為“百花魚丸”。

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