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地方特產(chǎn)是促進地方經(jīng)濟發(fā)展的重要商品之一,那么對于特產(chǎn)的包裝設(shè)計也要融入當?shù)靥厣粌H是美觀,還有更深的傳播價值。今天藝點意創(chuàng)就為大家分享紹興越城區(qū)的特產(chǎn)紹興乳黃瓜,了解紹興乳黃瓜的特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計以及地方相關(guān)知識。
紹興乳黃瓜特產(chǎn)介紹產(chǎn)品別名:腌黃瓜
產(chǎn)品名稱:牛奶黃瓜
產(chǎn)品產(chǎn)地:紹興
產(chǎn)品說明:是紹興釀造行業(yè)的傳統(tǒng)名優(yōu)產(chǎn)品。清康熙《會稽縣志》:“大王瓜黃瓜四五月熟。”(大王瓜是黃瓜)。奶黃瓜,以嫩黃瓜為主料。采摘的時候,花還沒有謝過,全身都扎了。它們在同一天采摘,同一天腌制。這種瓜不斷奶,所以用“奶”字。生產(chǎn)規(guī)格為每公斤60片左右,添加鹽、母子醬油、甜面醬、味精、黃酒、白糖等輔料。經(jīng)過三次酸洗(俗稱第一次爆、第二次爆、第三次爆),成為優(yōu)秀產(chǎn)品。紹興奶黃瓜以脆嫩爽口、香甜可口、營養(yǎng)豐富著稱,被譽為“醬菜之寶”。1987年,鑒湖牌、順奶黃瓜被評為輕工業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,1988年獲首屆中國食品博覽會銀獎。產(chǎn)品遠銷日本等地。
產(chǎn)品歷史:奶黃瓜,又稱腌黃瓜,是我市傳統(tǒng)特產(chǎn)之一。早在清朝康熙時期,奶黃瓜就經(jīng)過加工,60年代初出口日本、香港、澳門,深受消費者歡迎。其中,紹興縣恒食品廠生產(chǎn)的鑒湖牌奶黃瓜和上虞張震啤酒廠生產(chǎn)的順奶黃瓜榮獲1987年優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。目前年產(chǎn)量約500噸,出口約200噸。
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