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特產(chǎn)包裝創(chuàng)新設(shè)計(jì)與地城形象品牌塑造有著密不可分的聯(lián)系,對地區(qū)文化的建設(shè)和旅游業(yè)具有一定的現(xiàn)實(shí)意義,展現(xiàn)了地區(qū)形象,成為地方經(jīng)濟(jì)文化寶貴的隱形"財(cái)富".本文主要以江門江海區(qū)土特產(chǎn)包裝為例,分析江門江海區(qū)土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)現(xiàn)狀,學(xué)習(xí)石沖粉葛特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)與地域品牌塑造的構(gòu)建策略。

葛根是一種根莖類蔬菜，春天種植，冬天采收。它含有大量的淀粉，被江門人用來煮湯、煮飯、提取淀粉食用。葛根具有清涼降壓的藥用功效，可作為藥膳。其中，葛根產(chǎn)于石崇、新會(huì)延安、鶴山云鄉(xiāng)等地。在市區(qū)是品質(zhì)特別好的，這里以淀粉豐富、纖維少、味道香甜著稱。

產(chǎn)于江門市郊區(qū)石崇鄉(xiāng)(今江門市蓬江區(qū)白石)的野葛，直立，豐滿光滑，兩端小，中間肥大，皮特別薄，味甜，淀粉多，纖維少，被稱為石崇野葛。石崇葛根在南洋、港澳享有盛譽(yù)。

石崇葛根性涼，性熱，可煮可煮可煮。在收獲季節(jié)，大多數(shù)農(nóng)民把葛根磨成葛粉粉，曬干備用。石沖葛粉準(zhǔn)備好吃的時(shí)候，在葛粉放一點(diǎn)水，加入紅糖，然后用開水調(diào)成糊狀(或者放在鍋里煮)。食用葛粉后，能清熱解毒，對濕熱、上火、牙痛有明顯而迅速的療效。

石崇的村民走親訪友，經(jīng)常用石崇葛粉作為土特產(chǎn)給親戚朋友送禮。收到石崇《葛粉》的朋友會(huì)大吃一驚，認(rèn)為是珍貴的“看家寶貝”。

1960年，石崇農(nóng)民在地里挖粉葛時(shí)，挖出了一個(gè)巨大的“王戈”，重達(dá)25公斤，被稱為“石沖王戈”。石崇的葛根已經(jīng)很出名了，有了這樣的“王戈”，它的知名度就更高了。

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