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土特產是每個地方獨有的特色產品，代表著地方的文化特色和傳統；藝點意創(www.paonanjie.com)就帶大家了解來自儋州市當地的特產龜蛇大補湯的特色；了解龜蛇大補湯的特產包裝應該怎么設計和蘊含了哪些地方特色。

海南風味湯。烏龜和蛇一直被中國人視為延年益壽的補品，它們被廣泛用于制作蔬菜。海南的地理氣候適合龜蛇的繁衍，所以物產豐富。它有很長的食用歷史。這道湯菜是比較常見的一類(這里沒有列出國家保護的野生龜蛇)。

材料：

山龜1只(重約2公斤)、花蛇1條(重約750克)、瘦肉100克、黃芪10克、黨參10克、湯1.2公斤、姜3片、蔥3根、味精適量、精鹽、米酒。

制作：

1.山龜和花蛇分別斷頭，剖腹清洗，然后用帶殼切塊。瘦肉洗凈后切成小方塊。三種材料同時飛水，倒入薄殼中過濾水分。

2.大火煮鍋，滴油，放入姜片和蔥條，炒甲魚、花蛇、瘦肉、贊姜汁酒，放入湯汁，在斜面上浸泡，去掉姜蔥渣，放入味精、鹽、北芪、黨參，煮開，放入瓷燉窩中，放入籠中蒸2小時左右，取出。

3.將燉窩中的香味殘渣全部去除，撇去湯汁中的泡沫，將燉肉裝入干凈的燉窩中，蓋上紗布紙，在籠中再蒸30分鐘，然后取出上菜。

特點：

龜護是一種滋補產品。這種燉湯方法可以使原料純凈，容易被人體吸收，熱量充足，香氣濃郁。龜蛇肉妙而不壞，市場清黃，味道鮮香。

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