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土特產是每個地方獨有的特色產品，代表著地方的文化特色和傳統；藝點意創(www.paonanjie.com)就帶大家了解來自韶關曲江區當地的特產南華草菇的特色；了解南華草菇的特產包裝應該怎么設計和蘊含了哪些地方特色。

草菇起源于廣東韶關的南華寺。300年前在中國人工栽培，20世紀30年代由華僑傳入其他國家。它是一種重要的熱帶和亞熱帶蘑菇，也是世界上第三大栽培食用菌。我國草菇產量居世界第一，主要分布在華南地區。草菇營養豐富，味道鮮美。每100克鮮菇含維生素207.7mg毫克，糖2.6克，粗蛋白2.68克，脂肪2.24克，灰分0.91克。草菇蛋白質含有18種氨基酸，其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外，它還含有磷、鉀、鈣等多種礦物質元素。產于廣東、福建、江西和臺灣省。因其肥厚、肉厚、柄短、口感滑爽，被稱為“蘭花菇”和“美味豆科菇”。

據史料記載，草菇起源于中國，至今已有300多年的歷史。道光二年(1822年)，袁等篆書校釋《廣東通志土產篇》旨《舟車聞見錄》:“華南香菇：南方人叫香菇，而和嶺南也叫香菇。產于曹溪南華寺，名為南華菇，也是家菇。它的味道不亞于北方的蘑菇?！钡拦舛?1843年)，修《英德縣志物產略》中也有同樣的記載：“南華菇：袁(原配)出曲江南華寺，土人勞作，味道不減北方菇?！睋＝ā秾幍驴h志》，“城北甕窯腐朽，雨后出菇，猶如群星爭吐，農民聚投城?！笨梢姴莨皆悄戏綘€草上生長的野生食用菌，最早是南華寺僧人采摘食用的。

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