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蘿北紅豆是農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。蘿北紅豆

“蘿北紅豆”獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。這是繼“蘿北大米”、“蘿北黑木耳”之后，蘿北縣第三個(gè)被國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)的產(chǎn)品。“洛北紅豆”地理保護(hù)范圍包括洛北縣所轄團(tuán)結(jié)鎮(zhèn)、名山鎮(zhèn)、肇興鎮(zhèn)、鳳翔鎮(zhèn)、河北鎮(zhèn)、云山鎮(zhèn)、東明鄉(xiāng)、太平溝鄉(xiāng)、河北林業(yè)局，共8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1個(gè)局。

紅小豆又稱紅小豆、紅小豆、紅小豆。英文名：紅小豆。紅豆富含淀粉，所以也被稱為“米豆”。紅小豆含有多種營養(yǎng)成分。每100克紅小豆含蛋白質(zhì)21.7克，脂肪0.8克，碳水化合物60.7克，鈣76毫克，磷386毫克，鐵4.5毫克，硫胺素0.43毫克，核黃素0.16毫克，煙酸2.1毫克。秋天，當(dāng)果實(shí)成熟但不開裂時(shí)，將整株植物取出，曬干，播種，去除雜質(zhì)，然后曬干。紅豆蛋白賴氨酸含量高，應(yīng)與谷類混合制成豆米或粥，一般制成豆沙或糕點(diǎn)原料。李時(shí)珍稱紅小豆為“心谷”，其功能為“生津利水，消腫止嘔”，治“泄瀉解酒，去寒熱腫痛，排膿散血，催乳”。

洛北縣多忠經(jīng)營部

洛北縣在團(tuán)結(jié)鎮(zhèn)、名山鎮(zhèn)、肇興鎮(zhèn)、鳳翔鎮(zhèn)、河北鎮(zhèn)、云山鎮(zhèn)、東明鄉(xiāng)、太平溝鄉(xiāng)、河北林業(yè)局設(shè)有8鄉(xiāng)1局。地理坐標(biāo)為東經(jīng)130 0100~ 131 3400，北緯47 1200~ 48 2100

AGI2017-02-2078

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