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鯉城龍眼

桂圓：桂圓，荔枝是摘的，桂圓熟了，所以叫李奴，俗稱桂圓。據《神農草木經》，“龍眼名‘益智’，出南海谷”。三國初年(220-226年)，曾對趙說：“南方的珍寶是龍眼和荔枝.來自九珍和交趾。”廣東、廣西、越南北部等現在九珍、交趾的地方。1988年，福建省水果研究所進行了花粉形態結構異同實驗，證實海南島野生龍眼在系統發育位置上是原始的。桂圓可以生吃，也可以加工成干的或罐頭。中醫以干髓入藥，能養心健脾，養血安神。

隋唐之初，特別是宋明時期，興化種植龍眼。據《仙游志》:“宋大觀四年(1110年)，12月24日大雪，仙游荔枝龍眼大量死亡。”主干道第五年(1169年)，仙游的糖、荔枝、桂圓干從太平港(今夏喬港)運銷至江淮地區。可以看出，宋世先的游龍眼產生了很大的面積。由于木蘭溪兩岸氣候溫和，雨露濕潤，自然條件獨特，土質適宜，生產的龍眼品質和口感全國最高。成為中國龍眼龍頭。難怪宋壽時對桂圓評價很高，說：“福建和越南人荔枝高，桂圓低，我是扁荔枝，比如吃大螃蟹，所有的雪都可以加奶油。桂圓就像吃彭越石蟹。如果你長時間咀嚼你的牙齒，你不會得到任何東西。吃飽了會覺得別扭。石蟹有時會贏。”這句話足以讓李奴嘲笑。明代宋玉稱興化龍眼：“圓如珍珠，紅如金丸，肉似玻璃，核似黑漆，填精補髓，渴求護膚，色靚，滋潤肌膚，各種功效，不可梅成。”他還寫了一首詩，熱情地贊美了興化龍眼：“外金色，胸中白玉皮，斷臂，夜光珠”。自古以來，興化龍眼就被視為南方的珍稀產品，向朝廷進貢。據明代弘治《興化府志》記載，仙游、莆田每年進貢的興化龍眼有千余斤。“興化龍眼天下第一”的說法流傳至今。

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