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海原馬鈴薯特產(chǎn)介紹海原馬鈴薯是農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。海源馬鈴薯
海原縣位于寧夏南部山區(qū)。氣候為典型的大陸性季風氣候,無霜期短,多風多雨。土質(zhì)以黑壚土為主,富含鉀離子,土層深厚,土質(zhì)疏松,適宜馬鈴薯生長。馬鈴薯是一種抗旱避災作物,種植規(guī)模不斷擴大,品種多樣。馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)主要集中在我國中南部的月亮山和南華山形成的黃土高原丘陵溝壑區(qū),以及北部的黃河灌溉早熟區(qū)。隨著農(nóng)村經(jīng)濟戰(zhàn)略性結(jié)構(gòu)調(diào)整,黃河灌區(qū)興隆、王力、高崖三鄉(xiāng)鎮(zhèn)被確定為蔬菜馬鈴薯生產(chǎn)基地,北方干旱區(qū)興仁、徐濤、松川三鄉(xiāng)鎮(zhèn)被確定為糧菜兼用馬鈴薯生產(chǎn)基地,中南鎮(zhèn)12個高寒地區(qū)被確定為淀粉生產(chǎn)基地。在注重馬鈴薯產(chǎn)量和品質(zhì)提升的同時,關愛培育馬鈴薯育種基地,積極組建加工銷售企業(yè),打造我縣馬鈴薯新生產(chǎn)基地為打造寧夏第二大馬鈴薯生產(chǎn)基地,按照“擴面積、提品質(zhì)、增單產(chǎn)、增效益”的原則,建設了南部淀粉馬鈴薯產(chǎn)業(yè)帶和中部淀粉蔬菜馬鈴薯產(chǎn)業(yè)帶兩條馬鈴薯產(chǎn)業(yè)帶。
產(chǎn)品質(zhì)量特征
1.外部感官特征:海原薯塊整齊,圓形、橢圓形。大多數(shù)顏色是乳白色、淺藍色和紫色。2.內(nèi)部品質(zhì)指標:海原馬鈴薯粗淀粉含量為14.30-15.26克/100克;維生素C含量14.00毫克/100克;它比鄰近盛產(chǎn)土豆的地區(qū)要好。3.安全要求:海源土豆應符合《NY5221-2005 馬鈴薯》標準。
地域范圍
海原土豆產(chǎn)自海原縣的17個鄉(xiāng)鎮(zhèn),包括Xi安、舒泰、官莊、洪陽、李俊、九彩、草洼、施甸、海城、湯佳、正奇、三河、戚穎、干城、王力、高崖、官橋。海原縣位于寧夏南部山區(qū),地理坐標為東經(jīng)104 17-107 41,北緯36 06-39 05。北鄰黃河灌區(qū),南臨黃土丘陵溝壑區(qū),東臨毛烏素沙漠,西臨騰格里沙漠、象山沙漠。海拔1830-2955米。總生產(chǎn)面積7萬公頃,總產(chǎn)量52.5萬噸。
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