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我們在對每個(gè)地區(qū)的土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)時(shí)候,都要首先要突出它的地域性的特點(diǎn)以及文化內(nèi)涵,才能設(shè)計(jì)出具有當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣和民情民族傳統(tǒng)文化的氣息包裝。如選用地域性、文化元素、故事背景的結(jié)構(gòu)造型以及色彩等,那么網(wǎng)油包鵝肝特產(chǎn)的包裝應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)呢?下面就為大家展示來自浙江省寧波象山的特產(chǎn)。
網(wǎng)油包鵝肝特產(chǎn)介紹裹油鵝肝是寧波十大名菜之一。相傳這道菜在寧波已經(jīng)流行了2000年,也是傳統(tǒng)名菜。鵝肝在網(wǎng)里覆蓋著油。需要用優(yōu)質(zhì)鵝肝洗凈,籠蒸兩次,炸一次。鵝肝炒至金黃色時(shí),切成1.5厘米寬的薄片,然后放入鍋中撒上五香粉和蔥花,配以胡椒粉和鹽即可食用。鵝肝營養(yǎng)豐富,具有補(bǔ)血益眼的功效。這道菜以鵝肝為主料,特點(diǎn)是不油膩重油,肝香醇厚,適口柔軟,口感糯糯,老少皆宜。
油鵝肝是寧波十大名菜之一。據(jù)傳說,這道菜在寧波已經(jīng)流行了2000年,也是一道著名的傳統(tǒng)菜肴。
將鵝肝包裹在凈油中,挑選優(yōu)質(zhì)鵝肝,放入籠中蒸兩次,油炸一次,將鵝肝切成1.5厘米寬的薄片,放入鍋中,撒上五香粉和蔥花,加入胡椒粉和鹽即可食用。
鵝肝營養(yǎng)豐富,具有補(bǔ)血益眼的功效。這道菜以鵝肝為主料,特點(diǎn)是不油膩重油,肝香醇厚,適口柔軟,口感糯糯,老少皆宜。
配料:鵝肝400克,豬凈油350克,肉200克。
調(diào)料(味):紹酒、精鹽、味精、椒鹽、五香粉、蔥花。
方法:1。鵝肝洗凈,用斜刃切成厚片,放入碗中,加入蔥花、味精、紹興酒、五香粉、精鹽,攪拌均勻。2.豬網(wǎng)油洗凈鋪好,輕輕敲打刀背上的網(wǎng)油筋,切成4小塊,鋪上一塊肉脂,用1/2味鵝肝包好,卷成4厘米厚的長圓形長條,用網(wǎng)油包好。將包好的鵝肝放入盤中,放入籠中蒸5分鐘。3.將煎鍋放在旺火上,放入食用油,煮至八成熟。將蒸好的鵝肝依次放入鍋中,炸1分鐘,金黃時(shí)撈出瀝油,切成1.5厘米寬的薄片,撒上五香粉、蔥花、椒鹽。
特點(diǎn):菜油而不膩,肝香軟糯,蘸椒鹽味道更佳
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