設計一款好的南山泉水雞特產包裝袋，包裝盒，能增加南山泉水雞特產特產品牌的影響力以及銷量，藝點意創擁有豐富的特產品牌包裝案例經驗，曾服務過新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產，快速提升特產銷量和影響力。

大家有去重慶市南岸區旅游玩過么？那有了解過當地的特產南山泉水雞么，今天藝點意創包裝設計就告訴大家南山泉水雞的特產包裝應該怎么設計，帶大家了解重慶市南岸區當地的文化特色和感受不一樣的風土人情。

眾所周知，家常菜里吃雞的方法數不勝數。但重慶的“南山春雞”可謂獨占鰲頭，名聲遠播。

80年代中期，南山大部分人主要種花。除了種花種菜，一個叫李仁和的村民還開了一家“磨甸子”(重慶話，意為即食餐廳)，供南來北往的游客隨意吃家常菜填飽肚子。因為餐廳后院有一口深井，水來自山泉，所以得名“泉水餐廳”。1993年開店的時候，他和朋友聊了一天怎么吃雞，于是就試著從籠子里抓了一只雞，宰殺后切成小塊，撒上鹽和姜末，用一磅八成熱的菜籽油炒。幾分鐘后，倒出一些植物油，加入一定比例的泉水和提前煮熟的辣椒、干辣椒、大蒜、豆豉、冰糖等十多種調料，繼續炒。為了確認菜品的名稱和地址，李仁和干脆取了店名。于是，一道具有“麻、辣、辣、鮮、香、嫩”特色的菜————“春雞”問世了。

這道菜一推出，就以其獨特的用料、麻辣的口感、酥脆的口感和實惠的價格，受到食客的青睞和追捧。現在吃春雞有三種方式，俗稱“一雞三吃”。除了上面提到的那種，另外兩種是“泡椒炒雞雜(青椒)”、“雞清湯”。2001年，“春雞”被原國內貿易部評為“中國名菜”，2003年被有關部門評為“全國綠色餐飲美食”。

材料：

農村土雞1只(也可以用烏骨雞)，色拉油(植物油)1斤，青椒干2對(泡椒2對，干辣椒(紅辣椒)3對，泡姜2對，郫縣豆瓣菜2對，姜2對，蒜1對，料酒、味精、胡椒粉、白糖、精鹽、小蔥少許、雞蛋2個

制造方法：

(1)先將活雞宰殺、燙去內臟，清洗干凈，然后切成大手指(或更大的)大小的方塊。清水洗凈血水后，加入少許生姜、大蒜和兩個準備好的蛋清，然后加入少許精鹽，放入器皿中攪拌。

(2)豆瓣菜切碎，海椒浸泡，干海椒切成節，豆豉切成細粒，生姜切成米，大蒜切成細米，小蔥切成蔥花，熟芝麻炒熟備用。

(3)鍋中倒入半斤油。油加熱到50%左右，把雞塊倒在油上面，稍微炒一下，撈起備用。

(4)將油放入油底殼。油加熱到七成時，放入干海椒炒至酥香，再放入干青椒翻炒，然后放入豆瓣菜、泡椒粉、豆豉、姜米、蒜米翻炒，炒成一體。油亮味脆香時，泡入鮮湯，倒入雞塊，加料酒、白糖、胡椒粉、鹽、醬油燒成雞肉

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