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特產(chǎn)作為一種傳承著地域文化的特殊商品，在商品流通的過程中，一個(gè)能表達(dá)地域文化的包裝設(shè)計(jì)對(duì)于商品的宣傳起到了至關(guān)重要的作用。藝點(diǎn)意創(chuàng)今天告訴大家福建省廈門同安的土特產(chǎn)廈門餡餅特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)，探索土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)與商品銷售的關(guān)聯(lián)，得出優(yōu)秀的土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)是要依據(jù)當(dāng)?shù)氐臍v史文化。

廈門餡餅特產(chǎn)介紹

餡餅是廈門一種有100多年歷史的傳統(tǒng)食品，由優(yōu)質(zhì)面粉、豬油和上等綠豆制作而成。制作時(shí)，將綠豆蒸熟去殼，細(xì)磨。餅皮和餅餅有足夠的油，揉得恰到好處。烘烤時(shí)，注意掌握溫度，以保證內(nèi)熟不脫油，外紅。這樣做出來的餡餅皮香酥潤(rùn)，餡料冰涼香甜。青蘭齋是廈門最有名的餡餅。

著名的餡餅有南普陀寺素餅、王集餡餅、陽光巖餡餅等。

【鼓浪嶼派】是地道的中國(guó)百年特產(chǎn)。它是福建廈門最著名的特產(chǎn)之一，也是一種有100多年歷史的傳統(tǒng)食品。它是用優(yōu)質(zhì)的精制白面，一級(jí)綠豆，做餅餡用的綠豆蒸熟去殼，細(xì)磨而成。餅皮和餅餅有足夠的油，揉得恰到好處。烘烤時(shí)，注意掌握溫度，以保證內(nèi)熟不脫油，外紅。這樣做出來的餡餅香酥潤(rùn)，餡料冰涼香甜。

商標(biāo)標(biāo)識(shí)：

鼓浪嶼派指鼓浪嶼牌派。鼓浪嶼商標(biāo)注冊(cè)證號(hào)為3847042，商標(biāo)注冊(cè)時(shí)間為1940年。

種類

鼓浪嶼派是最好的茶食和小吃。包著各種餡料，吃起來又甜又脆又細(xì)，又潮又冷，口味多！有鼓浪嶼派、椰蓉餅、低糖蓮蓉餅、紅豆餅、椰蓉餅、豆沙餅、菠蘿餅、各種口味的蛋黃餅、綠豆餅。

歷史

鼓浪嶼餡餅作為閩南傳統(tǒng)產(chǎn)品之一，已有70多年的生產(chǎn)歷史。其魅力在于外形小巧玲瓏，色澤金黃，皮香酥脆，餡甜適口，有清咽利喉的冰涼感。該產(chǎn)品不僅是茶點(diǎn)小吃的好去處，也是家鄉(xiāng)饋贈(zèng)親友的特產(chǎn)。每到春秋旅游季，傳統(tǒng)節(jié)日或家庭歡樂日更受消費(fèi)者歡迎。

餡餅的主要原料是面粉、餡料、豬油和冰糖。鼓浪嶼派的主要特點(diǎn)是做餡需要時(shí)間。綠豆磨得很細(xì)，煮得不好。此外，糖糊的軟硬也要控制得當(dāng)。所以產(chǎn)品入口容易融化，產(chǎn)生一種冰涼的感覺，有吃起來不油膩的效果。另一個(gè)特點(diǎn)是在制作外皮的過程中，以油為水，精準(zhǔn)揉捏。烘烤后，蛋糕是甜的，脆的，完整的。

鼓浪嶼派有70多年的歷史，屬于中國(guó)老字號(hào)。鼓浪嶼派的外殼六層清晰可見，層次分明的同時(shí)還保持著酥脆的口感，這是鼓浪嶼派區(qū)別于市場(chǎng)同類產(chǎn)品最顯著的識(shí)別標(biāo)志。

值得一提的是，餡餅中的綠豆清涼解毒，含有糖、纖維、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、植物脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分。富含人體自身無法合成的必需氨基酸。因此，以綠豆為餡，既保留了營(yíng)養(yǎng)成分，又有清香爽口的誘人特點(diǎn)。

目前廈門只有一家老店有銷售，沒有配送點(diǎn)。保留了傳統(tǒng)手工鼓浪嶼派純正、自然、健康的口感，產(chǎn)品保質(zhì)期只有7-10天，所以貨源少，但先到先得！

鼓浪嶼派是指鼓浪嶼品牌的派。廈門生產(chǎn)的餡餅并不都是鼓浪嶼餡餅。成立于1940年的“鼓浪嶼”牌餡餅是正宗的鼓浪嶼餡餅。

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藝點(diǎn)意創(chuàng)致力于特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)行業(yè)8年，幫助農(nóng)產(chǎn)品水果、地方特色小吃、手工藝品等富有地方特色的產(chǎn)品進(jìn)行銷售和推廣，800人的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)可服務(wù)到全國(guó)任何一個(gè)城市。

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