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漢中天麻又名陜西天麻，歷史悠久，是陜西漢中的名優(yōu)特產(chǎn)。與四川、貴州、云南、利川、湖北、吉林天麻并列為中國六大天麻。中國最早的藥學(xué)專著，漢代《神農(nóng)本草經(jīng)》、《名醫(yī)別錄》，曾記載天麻生于陳倉川谷、永州。“陳倉、永州”即現(xiàn)在寶雞市的奉賢、太白、眉縣和漢中地區(qū)的寧強(qiáng)、勉縣、留壩縣。它們在歷史上已經(jīng)銷往全國各地，其中一些已經(jīng)出口。漢中已成為全國最大的天麻生產(chǎn)基地，年收購量約15萬公斤，居全國第一。產(chǎn)品暢銷國內(nèi)各省，并出口日本、東南亞等地。

天麻，古人說是神藥。“天麻，天然麻，神仙播種，凡人采挖”。因為它的紅色莖，它像箭一樣直立，所以它通常被稱為“紅箭”。天麻的地上部分為單紫單苗，因其“風(fēng)不動，無風(fēng)自搖”而又被稱為“定風(fēng)草”。因為它幾乎不接觸風(fēng)。植株堅硬，即使遇到大風(fēng)，擺動也不明顯；相反，在有風(fēng)和溫暖的天氣里，當(dāng)陽光普照，溫度上升時，“紅箭”會由硬變軟，然后在陽光下擺動。這是從生態(tài)習(xí)性上稱天麻為“定風(fēng)草”。根據(jù)藥效分析，屬于平肝熄風(fēng)類藥物，稱天麻為“定風(fēng)草”非常準(zhǔn)確。它也有很多優(yōu)雅的名字：沈劍、神馬、神草、地寶、鶴立草、明日麻、鬼都有、赤尖枝、都要枝、水薯、白龍皮、山蘿卜、山薯等等。此外，天麻種子只有胚，沒有胚乳，依靠共生萌發(fā)菌提供營養(yǎng)；它沒有根，沒有綠葉，不能進(jìn)行光合作用，可以以蜜環(huán)菌為食生長。只有當(dāng)塊莖成熟時，才會出現(xiàn)一個黃紅色的莖，其生長過程非常奇特。平時在地面上很難找到它的蹤跡，所以更增加了它的神秘感。

天麻中含有香蘭素、維生素A、各種生物堿、天麻素、粘液、鈣、鎂等成分，在藥壇中占有重要地位。它味道甜美，性質(zhì)溫和，無毒。能益氣養(yǎng)肝，主要用于頭暈、四肢麻木、熄風(fēng)定驚、肝風(fēng)內(nèi)動、驚風(fēng)、小兒驚風(fēng)、面部扭曲、口齒不清、神經(jīng)衰弱等。近年來發(fā)現(xiàn)，它能治療高原飛行員高血壓、偏頭痛、失眠、疲勞、風(fēng)濕、癱瘓、偏癱、血液循環(huán)等疾病，并能提高智力和記憶力。長期服可益氣延年。因此，天麻在國內(nèi)外市場享有很高的聲譽(yù)，是一種暢銷的藥材，價格很高。尤其是在國際市場上，天麻比人參更受歡迎。

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