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神池胡麻特產(chǎn)介紹神池亞麻是農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。神池縣地處晉西北黃土高原,屬大陸性季風(fēng)氣候,具有風(fēng)大、氣溫低、干旱少雨、無霜期短、晝夜溫差大、日照充足等特點。地理特征:
產(chǎn)區(qū)分布在廣闊的丘陵地帶、高山和中低土石山區(qū),海拔范圍為1600-1800米。的土壤類型以淺栗鈣土為主,耕地深,耕地坡,耕作好,保水保肥,有機質(zhì)含量適中,都是亞麻生長的理想條件。所有生產(chǎn)亞麻的植物都有悠久的歷史和豐富的人文歷史和地域文化。
由于神池亞麻特殊的生產(chǎn)環(huán)境,形成了亞麻種子特有的品質(zhì),加工出來的神池亞麻油被國內(nèi)外營養(yǎng)保健專家譽為“山上的深海魚油”;當(dāng)?shù)厝擞猩癯孛窀?,歷史悠久,流傳甚廣,如“吃一花油,三日興”“天天吃胡油,比拼如活神仙”“灌油罐,不愁錢”。在當(dāng)?shù)?,?jié)假日、走親訪友、對外交流時,神池胡油是非常重要的禮物,它的使用價值已經(jīng)超過了食用屬性本身,也承載了濃厚的地域文化。
地域范圍
神池縣位于晉西北黃土高原,關(guān)岑山西北麓,東與朔州市接壤,西與五寨縣接壤,南與寧武接壤,北與陶虹界偏關(guān)縣、平陸區(qū)接壤。地理坐標(biāo):東經(jīng)111 42-112 18,北緯38 56-39 24。全縣總面積1472平方公里。神池亞麻地理標(biāo)志產(chǎn)品受山西省忻州市神池縣龍泉鎮(zhèn)、義井鎮(zhèn)、八角鎮(zhèn)、東湖鄉(xiāng)、太平莊鄉(xiāng)、湖北鄉(xiāng)、何志鄉(xiāng)、獵豹鄉(xiāng)、長畈鄉(xiāng)、大雁背鄉(xiāng)等10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)241個行政村保護。近年來,亞麻年種植面積8500公頃,年總產(chǎn)量2.5-3萬噸。
產(chǎn)品質(zhì)量特征
神池亞麻種子扁平,前端喙?fàn)?,表面光滑,顏色紫黑色,個頭大(長3-5毫米,千粒重6.8-7克,比外來亞麻高約0.83克),耐貯藏,脫水快,抗蟲,出油率高,因此神池亞麻種子品質(zhì)獨特。清代光緒《神池縣志》:“亞麻”,神池亞麻含油量超過40.2克/100克,是目前0油中最高的。據(jù)當(dāng)?shù)貋喡橛蛙囬g和現(xiàn)代油脂加工企業(yè)統(tǒng)計,神池亞麻出油率高達35%-40%,各地最高也只有33%。神池亞麻含水量13.9%,亞油酸1.38克/100克,包括
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