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茂名羅非魚面積22萬畝，年產量超過18萬噸，產值超過15億元，是廣東省乃至全國最大的羅非魚生產基地。2010年榮獲“中國羅非魚之都”稱號。

羅非魚是一組中小型魚類。它的形狀和個體大小有點像鯽魚，鰭像鱖魚一樣精致。目前國內主要品種有尼羅羅非魚、奧利亞羅非魚、莫桑比克羅非魚以及各種組合的雜交后代。

廣東茂名屬溫暖濕潤的熱帶季風氣候，日照充足，雨量充沛，年平均氣溫23左右。羅非魚養殖始于20世紀50年代。經過近十年的發展，全市羅非魚養殖面積22萬畝，占全市淡水養殖面積的58%，年產羅非魚18萬噸，占全省的1/3，全國的1/6，年產值超過15億元，成為全國最大的羅非魚產區。今年1月，茂名市被中國水產品加工銷售協會授予“中國羅非魚之都”稱號。

茂名市現有羅非魚育苗場28個，其中國家級羅非魚育苗場2個，在建省級羅非魚育苗場1個，年產優質羅非魚苗9億尾。建成一批羅非魚全天候孵化車間和親魚保溫大棚，全年10個月出羅非魚苗。截至2008年12月，通過無公害認證的羅非魚養殖場(企業)23家，面積2.6萬畝。羅非魚出口原料備案基地占地12萬畝。大型羅非魚加工出口企業包括嘉惠食品、長興食品、嘉利食品、海明威食品。此外，茂名有三個綠色公園，高州有龍里，化州有群康在建。2008年出口羅非魚加工品1.47萬噸，創匯5214萬美元。全市共有羅非魚養殖戶15586戶，創造就業崗位10萬個，從事羅非魚加工、運輸、銷售1萬余人，年均勞務收入2萬余元。羅非魚產業已成為茂名市出口農產品增加農民收入、賺取外匯的支柱產業之一。

近年來，茂名市羅非魚產業逐步建立了企業自律、檢驗檢疫部門監管、行業協會指導、漁業行政主管部門服務監管四級產品質量安全監測體系。同時，要堅持建設羅非魚認證體系，努力推進健康養殖和標準化生產。目前已建立6個羅非魚健康養殖示范基地，23個羅非魚養殖基地獲省級無公害產地認證；13個羅非魚產品通過農業部無公害農產品認證；88家羅非魚養殖企業成為出口備案基地，出口備案面積超過12萬畝；4家企業的6款產品榮獲省級名牌產品稱號，有效保障了羅非魚的質量安全。

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