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土特產是每個地方獨有的特色產品，代表著地方的文化特色和傳統；藝點意創(www.paonanjie.com)就帶大家了解來自德州樂陵市當地的特產鄭店馬蹄燒餅的特色；了解鄭店馬蹄燒餅的特產包裝應該怎么設計和蘊含了哪些地方特色。

鄭店馬蹄芝麻餅是山東省德州市樂陵市鄭店鎮的特產。新鮮出爐的馬蹄芝麻餅皮肉分離，外酥內嫩。它有獨特的焦、香、芝麻的味道。

鄭店鎮位于樂陵市城南35公里處，“四縣三市”交界處，是樂陵市的南大門。它建于明朝，有300多年的悠久歷史。這里有很多著名的地方，馬蹄燒餅就是其中之一。馬蹄燒餅是一種以面粉、植物油、芝麻為主要原料烤制而成的食品。其形狀似馬蹄，故名馬蹄燒餅。

相傳，乾隆皇帝下江南時，呈上馬蹄形芝麻餅和蜜餞餅作為貢品獻給乾隆皇帝，受到皇帝和大臣們的高度贊賞。由此可見，馬蹄形芝麻餅和蜜餞餅早就作為民間場所而為人所知和喜愛。

據記載，清朝末年，上河縣經營馬蹄餅干的張氏家族和小街子(今上河縣懷仁鎮一村)的康氏家族都很有名，他們被引入鄭店鎮傳承。

馬蹄燒餅品質優良，特色突出。新鮮出爐的馬蹄芝麻餅皮肉分離，外酥內嫩。它有獨特的焦、香、芝麻的味道。馬蹄燒餅制作精良，經濟實惠，便于儲存和攜帶。

馬蹄燒餅的制作方法非常精細，從準備到成熟需要十幾道工序。其配料嚴謹精細，面、油、酥、芝麻比例準確。每個燒餅有兩種配料，但需要用兩種面劑，其中一種用油煎的酥卷分層，作為燒餅的瓢，然后用另一種面劑包在外面作為燒餅的皮。然后在光滑的石墩上搓成馬蹄形，蘸上芝麻糖，在烤箱被表面烤七八分鐘。

除了嚴格精細的配料，掌握烘焙溫度也很重要。用來做馬蹄燒餅的鍋爐比較奇特。里面用的大扁壺面朝下，底部朝上。為了保持爐內所需的溫度，需要在鍋底貼上泥漿，爐底密閉。制作馬蹄燒餅最好的燃料是優質的水果木屑和谷殼，也可以用無味的木屑代替。

經過漫長的歷史發展，鄭店鎮的馬蹄芝麻餅不斷完善。近年來，樂陵市委、市政府高度重視這一傳統名菜的傳承發展，采取措施擴產提質。隨著農村經濟體制的改革和市場的開放，馬蹄燒餅取得了長足的進步。目前，鄭店鎮不僅有十幾家芝麻蛋糕店，而且還有120多家芝麻蛋糕店分布在全縣各鄉鎮。據統計，全市馬蹄芝麻餅年產量可達300噸以上。這些遍布全縣的芝麻餅店，在繼承和制作的同時，進行了改進和創新，各具特色和風味，相互競爭，取長補短，相互促進。這些產品不僅符合我縣的需求，而且經常被周邊縣市以及省會濟南、德州的人們批量購買。

馬蹄燒餅是招待客人和饋贈親友的好產品，因為它便宜，老少皆宜。雖然店鋪遍布全縣，但其產品依然供不應求，每逢節假日人們都爭相購買，市場廣闊。此外，鄭店鎮在生產馬蹄餅干方面有著得天獨厚的優勢：一是鄭店鎮是歷史上著名的糧油生產基地。近年來，優質小麥的面積不斷擴大，生產馬蹄餅干的基本原料可以在當地獲得，資源非常豐富，為特產馬蹄餅干奠定了基礎；第二，有

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