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天峻牦牛是農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。天峻牦牛主要分為牦牛和牦牛。牦牛是由牦牛和黃牛自然雜交而成的雜交牛。它有短頭發(fā)，大尺寸，用于服務(wù)。

牦牛體格堅(jiān)實(shí)，結(jié)構(gòu)緊湊。從側(cè)面看全身，前肢發(fā)育良好，其次是中體，后肢較差。在身體上，直線型脊柱挺拔，背部和腰部挺直，十字架微微隆起，形成淺波浪形；身體下部周圍和上線上，有密集的粗毛和少量絨毛，兩種類型的毛發(fā)；身體中部和頸部密被絨毛，并夾有少量?jī)煞N類型的毛發(fā)。尾巴短，尾椎比普通牛少兩個(gè)，椎體短，蓬松的粗毛像人的頭發(fā)一樣粗，低、深、長(zhǎng)，偏于牛的體態(tài)。公牛平均體高131.9厘米，體長(zhǎng)153.7厘米，胸圍196.9厘米，管圍19.34厘米；奶牛身高110.2厘米，體長(zhǎng)132.3厘米，胸圍158.6厘米，管圍15.86厘米。頭頸：頭粗而長(zhǎng)，額短而寬，呈楔形，眼大而圓，眼球略突出，鼻梁較窄，鼻和鼻孔較小，嘴唇整齊而薄。耳朵很小，外殼上有密集的絨毛，耳孔上覆蓋著兩種類型的毛發(fā)。它們大多有角，角向后、向外、向上，再向上、向外，角向下微彎，形成一個(gè)未密封的環(huán)。沒(méi)有角的人最多有尖而堅(jiān)實(shí)的頭骨。牛的脖子短粗深，牛的脖子長(zhǎng)細(xì)淺，沒(méi)有下垂的皮膚。毛色中，深棕色占81.09%，雜色占7.85%，青色占6.13%，白色占0.22%，駝色占4.71%。

成年公牛平均體重256.8% kg，軀干重123.98%，凈肉91.83 kg，骨肉比26: 74，屠宰率49.82%。產(chǎn)奶表現(xiàn)，無(wú)論生產(chǎn)還是月經(jīng)，都是7-9月為泌乳高峰期，10月開始下降。第一學(xué)期和最后一學(xué)期的日均產(chǎn)奶量分別為1.22公斤和1.55公斤，比第一學(xué)期高27%。在月經(jīng)開始和結(jié)束時(shí)，母乳喂養(yǎng)的比率是一樣的。

產(chǎn)毛量方面，一般來(lái)說(shuō)，2~3歲幼牛的平均產(chǎn)量為1.3 ~ 1.330.25 ~ 0.38公斤；成年牛1.170.47公斤；成年公牛1.880.44公斤。

歷史上，服務(wù)是高原上人們的主要交通工具，被稱為“高原上的小船”。對(duì)于長(zhǎng)途運(yùn)輸，牦牛可馱50~70公斤，每天行程4~7小時(shí)，約20~30公里，連續(xù)服務(wù)15天不顯疲勞，短距離可馱100公斤左右。

天峻牦牛

地域范圍

天峻縣位于青海湖西側(cè)，地理位置在東經(jīng)96 49至北緯36 54—39 12之間，天峻縣總面積25723.29平方公里，占青海省總面積的3.5%，可利用草地面積12901萬(wàn)公頃，占國(guó)土總面積的50.15%，草地面積的84.47%。占全縣總面積的33.19%，冰川4.96萬(wàn)公頃，水域2600公頃，占全縣總面積的2.03%。全縣按海拔高度可劃分為3500米以下1530.94平方公里；3500-4000米處8237.81平方公里，4000-4500米處13460.86平方公里；4500米以上的面積為2493.68平方公里。

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