設(shè)計(jì)一款好的杜稱奇火燒特產(chǎn)包裝袋，包裝盒，能增加杜稱奇火燒特產(chǎn)特產(chǎn)品牌的影響力以及銷量，藝點(diǎn)意創(chuàng)擁有豐富的特產(chǎn)品牌包裝案例經(jīng)驗(yàn)，曾服務(wù)過新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產(chǎn)，快速提升特產(chǎn)銷量和影響力。

土特產(chǎn)是每個(gè)地方獨(dú)有的特色產(chǎn)品，代表著地方的文化特色和傳統(tǒng)；藝點(diǎn)意創(chuàng)(www.paonanjie.com)就帶大家了解來自天津市河西區(qū)當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)杜稱奇火燒的特色；了解杜稱奇火燒的特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)和蘊(yùn)含了哪些地方特色。

金門風(fēng)味小吃。制作時(shí)，將大蔥、八角、食用油一起煮沸，去除食用油中的異味，然后使其變脆。味道純凈芬芳。豆餡由優(yōu)質(zhì)紅豆制成。紅糖被篩去雜質(zhì)。糖可以切絲的時(shí)候，反復(fù)炸餡，直到水分基本蒸發(fā)。做出來的豆餡看起來有光澤，吃起來香甜可口。面粉放入屜中蒸熟，拌入香油，揉勻，搟成扇形，裹上豆餡，放入木模中成型。用香油刷正面，燒一下。其特點(diǎn)是外層酥脆，內(nèi)層柔軟，餡料細(xì)膩，口感醇厚。

杜名叫霍，以其創(chuàng)始人的名字命名，距今已有60多年的歷史。1922年，杜承啟夫婦在天津南門西峪市姚家峽廠以小案為主賣蒸食和火。他有一個(gè)燒火的絕招，就是用大蔥和八角把油提煉出來，然后做成脆的。這一招讓他的燒味格外的清純芬芳。因此，很多人想吃火，買他的。由于杜的刻意經(jīng)營(yíng)，他的生意不斷擴(kuò)大，從擺攤到租店，掛上了“杜氏奇襲”的三大招牌，使他的火更加出名。解放后，杜成器的品種進(jìn)一步翻新，用紅果餡、豆餡、甜咸等燒成。20世紀(jì)50年代初，京劇大師梅蘭芳來天津時(shí)，也派人買了杜成器的火，品嘗后稱贊。后來，杜承啟去世，兒子繼承了他的家業(yè)。美食街建成后，邀請(qǐng)杜承啟的兒子杜茂和他的三個(gè)徒弟周榮賢、段、劉在美食街開分店，讓更多的中外客人品嘗到這種傳統(tǒng)小吃。它有很多薄層，外表厚，外面嫩，油，香，甜，脆，脆。品種分為什錦、豆餡、甜咸、紅果、玫瑰五種餡料，深受群眾喜愛，堪稱金城最佳產(chǎn)品。

下面介紹的是什錦餡燒。

原材料：

(制作十個(gè))白面-一磅橘子-一千五分軟糖——兩五分瓜條-一千五分核桃仁-一千五分青梅-一千五分瓜子-一千五分桂花-一千五分熟芝麻-一千五分香油——兩

制造方法：

1.將白面(32)和香油(125元)混合制成糕點(diǎn)。然后將白面(52)放入盤中，加入22-50元的清水，做成不軟不硬的面團(tuán)，用濕布蓋上十分鐘。

2.核桃仁、瓜子、熟芝麻、橘子、瓜條、青梅用刀剁碎。放在盤子里，拌入綿白糖和桂花，然后把香油(一元)倒在人身上，拌勻成陷阱。

3.將蒸好的面團(tuán)放在抹了香油的案板上，揉勻后壓平，搟成一個(gè)長(zhǎng)一尺二寸，寬三寸，一端五分鐘的扇形面片(面片的右半部分厚一點(diǎn)，左半部分厚三點(diǎn))。搟好后，在面團(tuán)的右半部分鋪上面皮(一兩個(gè))，從右到左搟成兩半(邊搟邊搟)，然后把面團(tuán)的左半部分搟薄。涂抹油酥面團(tuán)(兩個(gè)或兩個(gè))并繼續(xù)滾動(dòng)(滾動(dòng)時(shí)滾動(dòng))。搟好后橫卷，搟成直徑一寸的長(zhǎng)卷，拉出十條面條。

4.將面條一根根壓平，用什錦餡包好(三錢六分)，放好。然后，將接頭放入圓形木模中，輕輕按壓，咬出，正面刷上香油。

5.將鍋放在溫火上，撒上香油，將生坯面朝下放在鍋上，背面刷上香油。正面金棕色時(shí)，翻過來，用香油刷正面。當(dāng)背面也是金棕色時(shí)，再翻一遍，再刷一遍背面的油。當(dāng)火膨脹時(shí)，在烤箱里烤兩分鐘。最后，當(dāng)火變白，膨脹得更厲害時(shí)，就會(huì)被烤熟。

特點(diǎn)：

八毛錢左右厚，外層焦脆，內(nèi)層軟嫩，餡香。它含有多種水果原料，老少皆宜。

藝點(diǎn)意創(chuàng)擁有800多人的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，在食品，飲料，特產(chǎn)等各類產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)中，擁有豐富的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)力雄厚的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，努力為更多的企業(yè)及品牌解決問題及創(chuàng)造價(jià)值。

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