設計一款好的山西腌菜特產包裝袋，包裝盒，能增加山西腌菜特產特產品牌的影響力以及銷量，藝點意創擁有豐富的特產品牌包裝案例經驗，曾服務過新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產，快速提升特產銷量和影響力。

地方特產是促進地方經濟發展的重要商品之一，那么對于特產的包裝設計也要融入當地特色，不僅是美觀，還有更深的傳播價值。今天藝點意創就為大家分享呂梁市交口縣的特產山西腌菜，了解山西腌菜的特產包裝應該怎么設計以及地方相關知識。

山西泡菜是用發酵劑和醬油制成的。發酵酸菜叫《周禮》，叫“茴香”或“茴香”(切碎腌制)。北魏《齊民要術》，酸菜腌制方法很多，為山西民間所傳承。在山西南部的村莊里，人們習慣于將蘿卜葉切碎，用絲綢擦拭白蘿卜，一層一層地壓入缸中，在屋檐下日月的柔和舒適中，在小雪大雪的寒冷中，慢慢發酵成蔬菜，直到冬至。蘿卜酸菜助消化，減少油膩，調理脾胃。在苦日子里，它會和窩頭稍微混合。在更好的條件下，它與牛肉一起油炸，并與白面饅頭一起食用。有時它被包在餃子里，餃子融化成一種從苦到甜的生活記憶。

酸菜龍白菜在山西北部廣泛使用。大白菜，古稱“醅”，是蔬菜之美，素有“早春韭菜，晚秋醅”之稱(《南史》)。卷心菜很好吃，但是不容易過冬。大同鄉親做酸窩菜：去黃葉，清水洗凈，開水燙一下，冷卻后放入缸中，撒上花椒、紅辣椒、茴香、鹽等。注入冷開水，用干凈的石頭壓實，放在陰涼處發酵2個月。酸甜可口，清淡實惠。如果用它來攪拌白肉，煮鯉魚，味道會很好。雁北的農民也腌制一種什錦酸菜，這與在德國和法國的外國人不謀而合。他們用白菜做原料，哪里都找不到杜松，但是他們把芹菜和胡蘿卜混合在一起，也很漂亮。來自德國和法國的酸菜絲應該和熏豬蹄一起食用，在法國晚餐上用金刀銀叉食用。另一方面，雁北的農民用水捏出幾筷子。他們吃小米粥和山藥蛋，有一種北路梆子粗獷豪邁的味道。

在晉中，自堯帝“霍利之湯”(《中國歷代御膳大觀》)以來，平定黑豆葉酸菜就融入了深厚的家鄉風情和美食情懷，經歷了“與甕同住，嘗湯尋老死”(清代李正元《豆葉吟》)的歲月。靜秋之后準備過冬，腌豆葉一定是重要的一項：將豆葉揀回來，切成絲，焯透，放入大筐中，按青石擠出水分，然后放入甕中，搗實，按石，加入清水和米湯，再慢慢煨熟。黑豆葉酸菜可炒可煮，可減輕內熱引起的炎癥。當地人不僅喜歡食物，還喜歡它的故事和詩歌。

如果說腌制酸菜是古代冬天儲存蔬菜的真功夫，那么咸菜已經發展到專門烹飪蔬菜的大學。山西制醬歷史悠久，太原府醬、曲沃面醬、湘元黑醬等曾經名揚天下，為咸菜的發展提供了基礎。像大同紅絲菜，原名“什錦香菜”，是老式“清河泉”醬坊的傳統產品。每年秋天，店里都會把優質的大頭菜去皮清洗，斜著切成四塊，鋪上一層大頭菜，撒上一層鹽，泡在池子里。6個月后撈出絲去鹽，用甜面醬醬醬15天。然后，將白酒、黃酒和新鮮姜粉倒入混合物中，這是一種顏色鮮艷、脆、咸、甜的配菜。

山西咸菜在晉中也有醋絲，據說起源于明朝。制作方法是將白蘿卜洗凈，切成筷子和條，放在陽光下脫水，放在籠子里蒸熟，冷卻，加入醬油和醋，攪拌，密封在罐子里半年。拌醋絲，醬紅色，味道酸甜，口感軟筋，配上一碗細長的面條，既有助于食欲，又有助于消化。山西最有名的泡菜是1915年巴拿馬博覽會奪金的晉南臨沂醬玉瓜。這種咸菜是用玉瓜和面醬經過半年的腌制而成的，酥脆爽口。暢銷國內外，還出口日本和東南亞。然而，當四川榨菜名列其中

紅塵難掩山西風生水起的魅力，沖走了歷史輝煌的山西泡菜，也只是在返樸歸真的文化浪潮中崛起。我覺得文天祥的后人文劍鋒，在英國開了一家中餐館，用一盤中國咸菜結識有錢的寡婦，繼承了上百萬的資產，是幾十年來以咸菜為媒的尊老之誼。由此可見，咸菜就像“在水一方”的“彝族人”一樣，對老一輩人充滿了眷戀，對新一代人呼吁著一種樸素的時尚，對那些事業未完的人是一種激勵，比如范仲淹的“切粥”、曹雪芹的“冬天嗆人”。

如果一章一章的煮詞，就會有腌文。就像我們這一代人一樣，要從宋代朱敦儒《朝中措》品咸菜的真諦：“思病先生難醫。早上用年糕做飯。自產的大白菜，腌成一個梅子襯里的黃色洋蔥。肥蔥細，麻油慢，湯餅絲滑。早晚一杯無害，諸神轉休。”

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