北京國際咖啡博覽會(huì)介紹

自從公元五世紀(jì)埃塞俄比亞的牧羊人發(fā)現(xiàn)一群饑餓的羊吃了一種紅色的野果表現(xiàn)出異常的歡騰后，咖啡很快便被作為一種來自天堂的神果演繹著它漫長而又輝煌的發(fā)展史。

　　咖啡能夠得寵于世界，不僅緣于它獨(dú)特濃郁的芳香，更得益于合理飲用對人體所起到的清新意識(shí)、促進(jìn)血液循環(huán)、提高記憶力及調(diào)節(jié)心理狀態(tài)等保健功能。高品質(zhì)的咖啡是天、地、人——天氣、土壤與愛心的精華杰作。全球范圍內(nèi)，曾作為僅次于原油的第二大傳統(tǒng)交易商品的咖啡，如今不僅是世界三大飲品之一，也是世界第二大出口商品，同時(shí)又是食品和輕化原料。200年來，咖啡遍布世界每一個(gè)角落。目前全世界有50多個(gè)國家種植咖啡，加工3000多種咖啡豆，全球咖啡消費(fèi)量700萬噸，巴西的咖啡產(chǎn)量和美國的咖啡消費(fèi)量分別位居全球咖啡產(chǎn)量和咖啡消費(fèi)量的首位。

　　據(jù)史料記載，1884年咖啡在臺(tái)灣首次種植成功，從而揭開了咖啡在中國發(fā)展的序幕。大陸地區(qū)最早的咖啡種植則始于二十世紀(jì)初，一個(gè)法國傳教士將第一批咖啡苗帶到云南賓川縣，隨即咖啡種植在幅員遼闊的中國悄然興起。近年來，中國咖啡種植和消費(fèi)的發(fā)展愈來愈為世界所矚目。

目前中國咖啡種植面積約2000公頃，年產(chǎn)2萬余噸。據(jù)報(bào)道，中國在今后5年將投資4100萬美元，擴(kuò)種5000頃咖啡，以使咖啡總產(chǎn)量翻一番，并計(jì)劃在15年內(nèi)使中國的咖啡種植面積達(dá)到1.6萬頃。哥斯達(dá)黎加咖啡協(xié)會(huì)副主席對此評(píng)論說：“中國將成為世界咖啡出口國的最大競爭者。”

目前中國的家庭咖啡消費(fèi)量以每年40%的速度增長，同時(shí)年度零售咖啡銷售增長超過了25%，并且繼續(xù)保持強(qiáng)勁的增長勢頭。中國有著1.5億中高收入的城市家庭、公司主管和受過大學(xué)教育的年輕專業(yè)人士在推動(dòng)著這個(gè)龐大消費(fèi)市場的成長及體驗(yàn)著前所未有的輕松、舒適及時(shí)尚的生活方式。專業(yè)零售咖啡店提出并滿足了這些消費(fèi)者對高品質(zhì)、高效能生活方式的要求，主流品牌咖啡店在城市主要街頭及商務(wù)區(qū)域頻頻亮相。難怪國際咖啡組織運(yùn)營部主管巴勃羅??迪布瓦認(rèn)為：“中國將成為世界上最大的咖啡消費(fèi)市場。”

此屆展覽會(huì)是北京咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)和中國國際貿(mào)易中心股份有限公司再次攜手主辦的專業(yè)性展覽會(huì)，將為國內(nèi)外業(yè)界人士提供一個(gè)高檔次的交流平臺(tái)。國內(nèi)外專業(yè)咖啡企業(yè)和人士的參加，將為國際參展商開啟走向中國市場的大門，也能夠使國內(nèi)咖啡產(chǎn)業(yè)商更多的了解咖啡領(lǐng)域世界先進(jìn)的技術(shù)和管理理念。

北京國際咖啡博覽會(huì)詳細(xì)信息

地址：國貿(mào)國際會(huì)展中心A廳

參展行業(yè)：食品、飲料、酒

開展城市：北京

主辦單位：北京咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)、中國國際貿(mào)易中心股份有限公司、北京國貿(mào)國際會(huì)展有限公司

聯(lián)系電話：010-65053853

地址：北京市朝陽區(qū)建國門外大街一號(hào)國貿(mào)2座5層515辦公室

展品范圍：

咖啡及咖啡制品://各類咖啡豆、咖啡、咖啡伴侶、咖啡片、咖啡巧克力、咖啡飲料、咖啡奶、咖啡糖。//商用及家用咖啡機(jī)、咖啡器具：//各種咖啡機(jī)、自動(dòng)售飲機(jī)、各種咖啡磨豆機(jī)、咖啡專用爐具、各種咖啡壺及咖啡器皿、咖啡禮盒、咖啡機(jī)前置水質(zhì)凈化裝置及其它咖啡沖泡用具。//咖啡加工生產(chǎn)設(shè)備及技術(shù)://咖啡豆處理設(shè)備、咖啡豆脫殼設(shè)備、咖啡豆去核設(shè)備、咖啡豆清潔設(shè)備和分級(jí)設(shè)備、咖啡豆研磨機(jī)、咖啡豆烘烤機(jī)、咖啡拼配設(shè)備、咖啡粉加工設(shè)備、脫咖啡因設(shè)備。//咖啡館連鎖經(jīng)營商及咖啡館裝修設(shè)計(jì)單位：//咖啡店經(jīng)營管理軟件、智能咖啡店運(yùn)作系統(tǒng)；咨詢、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)；書籍。//各類茶葉、茶具產(chǎn)品

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