廣州國際冷凍冷藏食品博覽會介紹

冷凍冷藏食品行業是重要的民生基礎產業，為全社會奉獻了冷藏畜禽肉及制品、蔬菜水果制品、冷凍面米食品、冷凍烘焙食品、冷凍飲品、冷凍冷藏豆制品、及速凍調理食品，有力保障市場供應，滿足了消費者日益增長的消費需求。2019年10850家規模以上冷凍冷藏食品企業，完成銷售收入2.1萬億元，比上年同期增長9.5%。預計2026年，冷凍食品行業規模有望達到2688億元，期間保持15%左右的增速。

作為冷凍冷藏食品行業發展的風向標，2022第13屆廣州國際冷凍冷藏食品博覽會將連通酒店、餐飲、冷凍冷藏食品產業鏈上下游，迎合中國酒店餐飲業高速增長、滿足業界不同領域業務需求而打造的行業盛會，也為全球酒店餐飲與冷凍冷藏食品供應商及服務商搭建一個與中國大型酒店餐飲集團、餐廳酒吧、娛樂場所、超級市場、連鎖店、進出口商、分銷商和批發商進行直接商洽的采購交易平臺。打造冷凍食品行業中＊具規模及影響力的品牌盛會。

新的起點，新的高度！在歷屆展會的基礎上，2022廣州國際冷凍冷藏食品博覽會將重點邀請全國各省市、港澳臺地區餐飲協（商）會會長、秘書長、中國百強餐飲企業、全國＊＊＊鉆石酒家及各類品牌中餐、西餐、快餐、團餐、酒店企業的董事長、總經理、行政總廚和采購總監及代理商、經銷商等萬余人進場參觀采購，幫助品牌展商建立行業高端人脈圈，提高業務拓展效率，降低合作交易成本，為酒店餐飲和冷凍食品業界搭建高端展示舞臺和實效交易平臺，協助展商拓展蓬勃發展的中國冷凍冷藏食品市場。為不同業態餐企創造更新更多的解決方案和產品展示，在萬億級餐飲市場體量中帶給企業各種合作機遇！

【往屆回顧】

2021廣州國際冷凍冷藏食品博覽會于5月21-23日在廣州·廣交會展館C區圓滿落下帷幕。將中國冷凍冷藏食品行業推向新前沿，并在廣州國際美食之都全力拓展，助力擦亮“食在廣東”金字招牌，協助全國冷凍冷藏食品供應商及服務商引入各種產品及服務。通過餐飲產業產品展示、高端行業峰會、專業餐飲賽事等方式，展會以5萬展覽面積、1000家參展商，上萬新產品、新設備、新技術亮相發布；展會到場參觀專業觀眾達5萬多；展會同期舉辦2021第十屆中華粵菜廚師節暨創新粵菜烹飪大賽、“聯合利華杯”第七屆全國分子廚藝大賽、第五屆“三禾杯”中國壽司邀請賽、中國火鍋招牌菜（廣州）賽區、“彭記坊杯”中國湘菜（服務）大賽、名師（廣東區）晉級賽、首屆“廣東遠洋漁業杯”金槍魚烹飪廚藝大賽、第三屆中國（廣東）火鍋出品大賽、“鳳中皇清遠雞”杯第二屆廣東燒臘精英精品大賽等在內的多場主題賽事及廣東餐飲產業發展大會、外賣產業大會、火鍋產業大會、日料產業大會、餐飲業數字化戰略研討會、餐飲產業供應鏈戰略研討會、等行業高峰論壇；發布廣東餐飲百強、廣東餐飲產業報告等。貢獻了一場餐飲行業的饕餮盛宴！

上屆展會得到了蒸燴煮、雙匯、彭記坊、雅道、圣恩、聯合祿仕、昭和、勁恒、法尚、何氏水產、勇記水產、新雅軒、聚慧、泰鮮、澳臣、安采、盛洋、鮑之源、益海嘉里、賽卓、新天力、逮蝦記、洗碗哥、麥設計、根古策劃、島之原、廣東美味源、媽喜、揚子糧油、領創、東裕、匠心、志偉、森農、天農、升貽、翠宏、糧之髓、揚格餐具、百盛千鮮、如意三煲、力晟、聯合水產、湘廚佬、康廚、花果山、齊匯、鰻魚皇后、金達、三禾集團、百品味源、廚友薈、佐味家、全系、仲景、天璽、博冠等1000家品牌優質供應商的大力支持。

為期三天的展覽共接待百勝、麥當勞、真功夫、星巴克、廣州酒家、九毛九、探魚、喜茶、蒙自源、中膳團膳、木屋燒烤、奈雪の茶、八合里海記、漁民新村、山東老家、陶陶居、點都德、面點王、大家樂、炳勝、溫祈福、永和大王、陳記順和、嘉旺、萬歲、綠茵閣、西貝莜面村、尊寶披薩、太興、都城、海銀海記、樂凱撒、海底撈、洞庭土菜館、水墨田塬、遇見湘、華輝拉腸、開飯、客語、胡桃里、麥德龍等全國各省市酒店餐飲企業及全國團餐企業的總經理、行政總廚、采購總監及代理商、經銷商等5萬人次專業觀眾到會參觀洽談，展會期間達成意向合作項目886個，成交金額達9.6億元，90%以上參展企業對展會效果非常滿意！并表示明年繼續擴大參展面積！參展企業和觀眾數量再創新高，已成為冷凍冷藏食品行業貿易洽談及技術交流的＊＊場所。

【同期活動】搶占展會黃金資源，樹立企業品牌形象！

1.重磅發布丨2021廣東餐飲百強發布及數據分析

2.第六屆中國外賣與新零售產業大會暨廣東餐協外賣專委會年會

3.第六屆中國（廣東）火鍋產業大會暨廣東餐協火鍋專委會年會

4.第八屆中國日料產業大會

5.第三屆中國餐飲業數字化戰略研討會

6.第二屆中國餐飲產業供應鏈戰略研討會

7.新食材、新技術、新營銷、新地產專場路演

8.冷凍與冷藏食品技術應用與市場研討論壇

【同期比賽】

1.第十一屆中華粵菜廚師節暨2021創新粵菜烹飪大賽

2.第八屆全國分子廚藝烹飪大賽

3.第四屆中國（廣東）火鍋出品大賽

4.第二屆中國火鍋招牌菜（廣州）賽區

5.第六屆“三禾杯”中國壽司邀請賽

6.第三屆中國湘菜（服務）、名師（廣東區）晉級賽

7.第二屆“廣東遠洋漁業杯”金槍魚烹飪廚藝大賽

8.第三屆廣東燒臘精英精品大賽

活動設：總冠名、戰略合作伙伴、唯一指定產品贊助商、協辦單位等合作方式，歡迎咨詢組委會獲取詳細合作方案！

打造冷凍冷藏食品行業一站式采購解決方案

1.調味品、餐料、糧油、面食、點心展

2.農產品生鮮、電商、冷鏈物流展

3.火鍋食材用品設備展

4.餐飲新零售及飲品展

【觀眾組織】

◇全國各省市、港澳臺及海外餐飲、酒店行業協（商）會會長、秘書長；

◇中餐、西餐、快餐、團餐、休閑餐飲、火鍋、酒吧、咖啡館、茶餐廳、會所、夜總會、DISCO、娛樂休閑場所、國際酒店管理公司、酒店式公寓、別墅、度假村、超市、便利店、食品工廠、農產品市場/總經理/總廚/采購/總監/采購經理；

◇醫院、高校、部隊、航空、鐵路、船舶、游輪公司、政府機構及企事業單位、監獄、大型企業集團高層采購人士；

◇食材、飲品、設備、廚具、餐飲用具等產品的代理商和經銷商、批發商；

【大會合作媒體】

餐飲O2O、餐飲通、餐飲視界、紅餐網、紅廚網、餐訊網、今日頭條、抖音、新餐飲洞察、第一商業網、贏商網、巨量引擎、慧聰酒店網、中國pos機網、中華餐飲網、食品信息網、中國吃網、食品商務網、第一食品網、E展網、中國會展網、中華食品生意網、食品伙伴網、好展會網、慧聰網、中國冷凍食品網、中國食品招商網、國際清真網、食品行業網、58食品網、品牌食品網、網庫、腐竹網、配餐食材商務網、中國吃網、食品產業網、進口食品網、洋酒頻道、潮商網、邁點網、東方美食網、廚道網、中國快餐網、吃遍廣州網、中國餐飲、美食導報、《吃遍廣州》、《食材寶典》、《百雞宴》、海鮮指南、廣東美食地理、餐飲世界、東方美食、餐飲經理人、烹飪藝術家、中國飯店、飯店美食之旅、天下美食、新浪美食、橄欖餐廳評論、新餐飲、阿里巴巴食品行業、慧聰食品酒店網、中國食材網、大眾食品網、食品商機網、中國食品科技網、食品產業網、食品商務網、中國食用油信息網、中國橄欖油信息網、中國肉業網、中國食品招商網、中國食品飲料網、中國食品信息網、食品資源、中國調味品網、中國食品工業網、中國罐頭工業網、有機產品產業網、進口食品網、東方食網、中國快餐網、央視網食品頻道、新浪微博、騰訊微博、食在廣州網、羊城攻略、吃喝玩樂、網紅直播、南方日報、羊城晚報、南方都市報、新快報、信息時報、廣東電視臺、南方電視臺、地鐵廣告、公交車廣告、專業市場廣告等全方位宣傳。

廣州國際冷凍冷藏食品博覽會詳細信息

地址：中國進出口商品交易會展館（廣交會展館） 廣東省廣州市閱江中路380號

參展行業：旅游、酒店、餐飲

開展城市：廣州

主辦單位：廣東省餐飲服務行業協會、廣東省團餐配送行業協會、四川省火鍋協會、上海展窯展覽服務有限公司、中國飯店協會、中國烹飪協會

聯系電話：021-6840 5229

地址：廣州市海珠區新港東路北島創意園A5棟

展品范圍：

◇肉類食材：冷凍/冰鮮肉、牛肉及牛肉制品、罐頭/加工肉類、冷盤/干制/腌制肉類、羊肉及羊肉制品、肉類加工機、有機肉類、豬肉及豬肉制品、調理食品及即食產品等；//◇水產海鮮：鮮活水產品、冷凍水產品、魚糜制品、干制水產品、腌制水產品、休閑水產食品、海藻制品、水產保健食品、水產調味品、水產調理食品及深加工制品等；//◇禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；//◇速食食品：速食米飯、速食湯、速食餐食、方便粥、調理包、西式料理、湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等；//◇火鍋食材：湯料、火鍋底料、調料、蘸料、火鍋調理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等；//◇蔬菜菌菜：新鮮及速凍蔬菜、預包裝蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；//◇配餐調料：味精、雞精、醬油、蠔油、魚露、豆豉、食鹽、食糖、調味料酒、食醋、淀粉、調味醬、復合醬料、香辛料、西餐調味料等；//◇食用油：調和油、茶油、花生油、芝麻油、葵花籽油、玉米油、橄欖油、豆油、菜籽油、棕櫚油等；//◇其他食材：大米、面粉、面條、米粉、豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種健康有機食材等；//◇機械設備：烹飪設備、食品生產加工機械設備、殺菌設備、速凍設備、包裝設備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務等；//◇餐廚用品及餐飲科技：餐飲軟件、廚具、餐具、一次性包裝制品、制服、計算機硬件、餐飲/零售科技設備、室內電子產品、物業管理系統、保安及安全系統、網站及手機應用程序等；//◇飲料、乳制品：果汁飲料、碳酸飲料、茶飲品、礦泉水、涼茶、功能性飲料、天然飲用水、咖啡、咖啡機、奶產品、乳制品等；

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