冀菜創(chuàng)意文化節(jié)介紹

為弘揚(yáng)餐飲文化，促進(jìn)京津冀地區(qū)餐飲行業(yè)發(fā)展，推進(jìn)餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，給國(guó)內(nèi)外餐飲食材企業(yè)的新產(chǎn)品、新技術(shù)、新設(shè)備，開(kāi)拓京津冀行業(yè)市場(chǎng)搭建一個(gè)交流合作的平臺(tái)，河北省飯店烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)在相關(guān)部門和行業(yè)協(xié)會(huì)的支持下定于2018年8月17日-19日在石家莊市舉辦2018京津冀（石家莊）國(guó)際餐飲食材供應(yīng)博覽會(huì)暨首屆冀菜創(chuàng)意文化節(jié)”。

本屆大會(huì)以“創(chuàng)新融合、綠色健康”為主題，以服務(wù)餐飲行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈為目標(biāo)，將邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的餐飲企業(yè)、食品企業(yè)、供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)企業(yè)和相關(guān)行政主管部門，行業(yè)協(xié)會(huì)，京、津、冀、魯、豫、晉、蒙等北方地區(qū)飯店、酒店等相關(guān)人士共聚石家莊，凝聚各方面智慧，為京津冀餐飲業(yè)創(chuàng)新發(fā)展提供新思路，新辦法，新路子，為餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上所有企業(yè)準(zhǔn)確把握市場(chǎng)脈搏、實(shí)施品牌戰(zhàn)略、提高品牌知名度和拓寬市場(chǎng)創(chuàng)造契機(jī)，全力打造餐飲食材一站式供貨和解決方案，一站式采購(gòu)平臺(tái)專業(yè)展會(huì)，推動(dòng)更多餐飲企業(yè)快速發(fā)展。

大會(huì)同期將擬舉辦“首屆冀菜創(chuàng)意文化節(jié)”，“創(chuàng)意菜烹飪大賽暨特色食材推介會(huì)”，“生鮮冷鏈配送高峰論壇”，“餐飲安全供應(yīng)研討會(huì)”“中央廚房發(fā)展高峰論壇”等專題論壇、推介會(huì)、研討會(huì)等系列活動(dòng)。

冀菜創(chuàng)意文化節(jié)詳細(xì)信息

地址：石家莊國(guó)際博覽中心 石家莊市中山東路252號(hào)

參展行業(yè)：旅游、酒店、餐飲

開(kāi)展城市：石家莊

主辦單位：河北省飯店烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、石家莊鎮(zhèn)杰展覽服務(wù)有限公司、河北省食品工業(yè)協(xié)會(huì)、河北省烘焙食品行業(yè)協(xié)會(huì)、河北省制冷學(xué)會(huì)、河北省酒店用品廚具業(yè)商會(huì)

聯(lián)系電話：0311－66031336

地址：暫無(wú)

展品范圍：

1、肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品；/2、水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品；/3、禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；/4、蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；/5、速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品；/6、其他食材：火鍋食材、豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機(jī)食材；/7、配餐調(diào)料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料等；/8、烘焙及咖啡：烘焙原輔材料、包裝材料與制品、咖啡與高端飲品及制作設(shè)備、器具等；/9、相關(guān)設(shè)備：廚具、食材加工設(shè)備、滅菌設(shè)備、包裝設(shè)備、倉(cāng)儲(chǔ)及冷鏈物流設(shè)備。

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