臺(tái)北國(guó)際烘焙暨設(shè)備展介紹
根據(jù)經(jīng)濟(jì)部統(tǒng)計(jì)處資料及食品所ITIS計(jì)畫調(diào)查，2012年臺(tái)灣食品業(yè)產(chǎn)值約達(dá)5827億元，年成長(zhǎng)率約0.43%，續(xù)創(chuàng)10年來新高峰。其中烘焙業(yè)的產(chǎn)值佔(zhàn)臺(tái)灣食品產(chǎn)業(yè)的1/10，約是新臺(tái)幣逾600億元規(guī)模。而隨著近年臺(tái)灣烘焙產(chǎn)業(yè)重要性的提升，臺(tái)北國(guó)際烘焙暨設(shè)備展亦不斷提升展覽平臺(tái)價(jià)值，除了展區(qū)規(guī)模不斷擴(kuò)大之外，也積極爭(zhēng)取國(guó)際級(jí)烘焙賽事來臺(tái)於展期間舉辦。2014年即將主辦之重要國(guó)際賽事有：「UIBC青年盃世界錦標(biāo)賽總決賽」以及「世界盃麵包大賽」臺(tái)灣區(qū)選拔賽。隨著比賽的舉行，將吸引歐美及亞太地區(qū)烘焙業(yè)者齊聚臺(tái)北，不但是產(chǎn)業(yè)交流的最佳契機(jī)，更將帶來更多的錢潮與商機(jī)。2014年臺(tái)北國(guó)際烘焙暨設(shè)備展將以「世界烘焙。決勝臺(tái)灣」為主題，帶領(lǐng)烘焙產(chǎn)業(yè)攀上另外一個(gè)高峰。
臺(tái)北國(guó)際烘焙暨設(shè)備展詳細(xì)信息
地址：臺(tái)北世界貿(mào)易中心南港展覽館 北世界貿(mào)易中心
參展行業(yè)：食品、飲料、酒
開展城市：臺(tái)灣
主辦單位：臺(tái)北市糕餅商業(yè)同業(yè)公會(huì)，臺(tái)灣區(qū)糖果餅乾麵食工業(yè)同業(yè)公會(huì)、展昭國(guó)際企業(yè)股份有限公司、臺(tái)北市政府觀光傳播局，中華穀類食品工業(yè)技術(shù)研究所
聯(lián)系電話：02-2659-6000
地址：臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)港墘路185號(hào)3樓
展品范圍：
1.主題活動(dòng)展示/2.烘焙名店街/3.烘焙設(shè)備暨烘焙整廠設(shè)備/4.烘焙食品展示/5.烘焙原物料/6.烘焙器具及加工機(jī)械/7.包裝機(jī)械、包裝袋、禮盒及包裝材料/8.冷凍、冷藏、餐飲設(shè)備/9.烘焙相關(guān)產(chǎn)品/10.咖啡及飲料
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