湖南餐飲食材及調味品展覽會介紹

針對餐飲行業的特性：為滿足消費者的口味和消費心里，需要經常更換菜品和尋找新的特色食材；減少人力控制成本；借助湘菜發展的春天；“走出去和引進來”——實現湘菜原材料原產地采購，引進其他菜系的好食材；首屆湖南餐飲食材及調味品展覽會于2015年6月在長沙誕生。前兩屆展會現場展示千種新食材、千款創新菜式，詮釋餐料新價值，引領行業新菜潮流；為食材、調味品產業鏈相關企業、經銷商、采購方之間建立聯系，提供貿易洽談平臺，在業界獲得一致好評！2016第三屆湖南餐飲食材及調味品展覽會于6月3日－5日在湖南國際會展中心舉行。本屆展會以“安全環保、創新交流、合作共贏為主題，以絕不浪費展商每一分投入，絕不疏漏行業每一個買家的服務理念，旨在打造餐飲行業交流合作的一流展會。

【現場活動】

1、瀟湘盛宴——特色菜品鑒交流會2、餐飲行業經營管理對話峰會

3、快消品經銷商轉型之路專題講座4、特色食材主題展區

5、經銷商洽談展區6、優質展商現場訂貨會

湖南餐飲食材及調味品展覽會詳細信息

地址：長沙紅星國際會展中心 湖南長沙市中意路492號

參展行業：旅游、酒店、餐飲

開展城市：長沙

主辦單位：香港一創會展服務有限公司、長沙仁創會展服務有限公司

聯系電話：0731-85714216

地址：長沙市遠大一路東方芙蓉商務中心1棟1901--1910

展品范圍：

◇肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品；/◇水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品；/◇禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；/◇蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；/◇其他食材：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機食材；/◇調味品：醬油、食醋、腐乳雞精、雞粉、日餐系列、泰餐系列、西餐罐頭、薯醬、番茄醬、色拉醬、蛋黃醬等；/◇食品添加劑：酸味劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護色劑、復合食品添加劑、乳化劑、酶制劑、食膠姆糖基礎劑等；/◇食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、品、各種餡料動植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑；大豆制品、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品等。

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