市政府新聞辦消息，3月15日我市將舉辦第三屆中國重慶小面文化節，總共有10項活動。

● 3月15日在大渡口區行政中心廣場，舉行開幕式集中發布活動暨重慶小面萬人體驗活動。

● 3月15日在九宮廟步行街，舉辦“巴渝工匠杯”重慶小面技能大賽。前期選手報名十分踴躍，經過大賽組委會篩選，來自陜西、山西、黑龍江等各地100名面條技藝大師將同臺競技。

● 3月15日在大渡口區行政中心，舉辦中國重慶小面產業創新發展論壇。論壇主題“重慶小面產業高質量創新發展之路”，論壇包括主旨演講、圓桌對話、現場問答等環節。

● 3月15日-19日在九宮廟步行街，舉行小面產業品牌展暨洽談會。

● 3月15日-19日在九宮廟步行街，舉辦川渝特色小吃展，重點展示川渝兩地龍頭企業產品和特色美食小吃。

● 3月期間，舉行重慶小面電商直播節。

● 3月13日-19日在指定的小面活動門店內，聯動金融機構開展吃小面體驗優惠系列活動。

● 3月15日、18日在九宮廟步行街，以小面門店、現場展位等為活動打卡點位，舉辦趣味定向賽。

● 在3月15日小面文化節開幕式上對首批80家重慶小面示范門店進行授牌。

● 開展相關線上征集評選活動。

在標準化方面，針對重慶小面預包裝產品，由大渡口區牽頭，相關行業協會參與，發布了《重慶小面》團體標準、《重慶小面生產技術規范》地方標準。目前還正在制定《重慶小面食品安全標準》、《重慶小面生產許可審查細則》。

小面工業化發展也在展開。據統計數據顯示，重慶小面線下門店年產值在400億元左右，如果以工業化的理念、互聯網的思維重新謀劃重慶小面預包裝產品發展，將形成超過1000億元的市場藍海2021年8月，市經濟信息委授牌大渡口區成立“重慶市小面產業園”，建設重慶小面生產基地和電商產業園。截至目前，重慶小面電商產業園已累計入駐企業18家，重慶小面生產基地一期工程占地約65畝主體結構封頂，預計今年6月竣工。累計培育辣來主義、金牌干溜、孟非的小面、秦云老太婆攤攤面等重慶小面產業鏈項目40余個，簽約投資額43.6億元，計劃到2026年，培育形成30個以上拳頭產品和知名品牌。

如何重塑重慶小面的品牌影響力？

相關部門已經注冊重慶小面預包裝食品區域公共品牌圖形商標，正在塑造統一的重慶小面預包裝食品區域品牌形象，將于年內發布。截至目前，電商產業園入駐企業累計實現重慶小面預包裝產品銷售額超過2億元。3月15日還將舉辦第三屆中國重慶小面文化節，進一步打開品牌局面。

圖片來源：重慶市小面協會

（第1眼-重慶廣電記者 蘇杭 郝岱亞 編輯 陳婧）

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