廣州酒家在品牌設(shè)計(jì)的良好定位可以回答三個(gè)經(jīng)典命題

1.我們的客戶是誰？

2.客戶看重的價(jià)值是什么？

3.以適當(dāng)?shù)某杀緸榭蛻籼峁﹥r(jià)值的內(nèi)在經(jīng)濟(jì)邏輯是什么？

其中，我們的客戶是誰？是關(guān)于市場(chǎng)定位；客戶看重的價(jià)值是什么？是關(guān)于產(chǎn)品定位；以適當(dāng)?shù)某杀緸榭蛻籼峁﹥r(jià)值的內(nèi)在經(jīng)濟(jì)邏輯是什么？廣州菜品牌設(shè)計(jì)的精髓是品牌定位。

餐飲市場(chǎng)的定位是從市場(chǎng)和消費(fèi)者出發(fā)，分析消費(fèi)者目標(biāo)群體的類型和層次，掌握其細(xì)分市場(chǎng)的具體需求。在產(chǎn)品定位上，產(chǎn)品是廣州餐飲品牌設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)，只有餐廳的產(chǎn)品滿足顧客的需求，獲得顧客的信任、認(rèn)可和接受，并與顧客建立密切的關(guān)系，才能開發(fā)出產(chǎn)品。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈，每一家餐廳都應(yīng)該突出自己的真實(shí)面目，提高產(chǎn)品質(zhì)量，滿足顧客日益增長的飲食需求。餐飲品牌定位其實(shí)包括餐飲市場(chǎng)定位和產(chǎn)品定位。餐飲品牌定位離不開市場(chǎng)定位，而品牌建設(shè)其實(shí)就是品質(zhì)建設(shè)，三者本質(zhì)上是相輔相成的。我們將在明確、恰當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)定位基礎(chǔ)上，提供適合市場(chǎng)需求的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，使其在目標(biāo)市場(chǎng)形成鮮明、獨(dú)立的品牌形象，從而獲得經(jīng)濟(jì)效益。

以上內(nèi)容由藝點(diǎn)意創(chuàng)廣州餐飲設(shè)計(jì)公司編輯出版，如對(duì)廣州餐飲品牌設(shè)計(jì)，有任何疑問，可直接聯(lián)系我們，電話：517286878。

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