有很多企業(yè)不太重視餐飲品牌策劃，也有很多中小企業(yè)在發(fā)展過程中忽視了餐飲產(chǎn)品。隨著餐飲業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象日益嚴(yán)重，餐飲品牌的競爭也在加劇。此時，能否將自己的餐廳品牌策劃打造成深受顧客喜愛的品牌就顯得尤為關(guān)鍵。如果品牌策劃餐廳的設(shè)計是優(yōu)秀的、有價值的，它將為餐廳品牌帶來新的機(jī)遇和未來空間。

1.餐飲品牌策劃可以幫助品牌制定差異化競爭戰(zhàn)略

我們發(fā)現(xiàn)很多餐飲品牌對自己沒有一個清晰的認(rèn)識，沒有一個明確的定位，不自覺的陷入同質(zhì)化的競爭中，這樣的品牌很難給消費(fèi)者留下深刻的印象。餐飲品牌的定位可以幫助餐飲品牌，了解自身的優(yōu)勢和劣勢，制定出不同于競爭對手的差異化戰(zhàn)略政策，從而在市場中脫穎而出。

2.迎合品牌策劃可以幫助品牌獲得一個好名字

一個簡單而朗朗上口的品牌名稱可以讓目標(biāo)消費(fèi)者記住我們的餐飲品牌，同時也可以起到非常好的品牌傳播推廣作用，可以為企業(yè)節(jié)省大量的營銷費(fèi)用。

3.觸動消費(fèi)者的口號離不開餐飲品牌策劃

餐飲策劃不僅能給一個品牌起個好名字，還能把餐飲品牌的賣點(diǎn)和消費(fèi)者的利益結(jié)合起來，策劃出一種能打動消費(fèi)者的品牌廣告語言。品牌名稱與廣告語言的結(jié)合，也能使企業(yè)以最小的成本獲得最佳的品牌傳播效果。

無論什么類型的餐飲，品牌策劃的餐飲都應(yīng)該基于準(zhǔn)確的餐飲品牌定位。只有通過正確的品牌定位，才能真正分析餐飲品牌未來的發(fā)展方向。

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