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俗話說(shuō)“商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)”,那么制定商業(yè)戰(zhàn)略的第一步就是問(wèn)自己:“我們要打一場(chǎng)什么樣的戰(zhàn)爭(zhēng)?”

餐飲品牌如何制定自己的商業(yè)戰(zhàn)略

《商戰(zhàn)》這本書(shū)提到了四種戰(zhàn)略形式:

防御戰(zhàn):適用于市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者。最好的防御就是有勇氣攻擊自己。面對(duì)強(qiáng)大的攻擊,一定要封鎖。進(jìn)攻戰(zhàn):適合第二地企業(yè)。領(lǐng)導(dǎo)職位的強(qiáng)弱是一個(gè)重要的考慮因素。我們?cè)陬I(lǐng)導(dǎo)者的力量中找到弱點(diǎn),并對(duì)其發(fā)動(dòng)攻擊,對(duì)盡可能狹窄的陣地發(fā)動(dòng)攻擊。側(cè)翼戰(zhàn):適合小企業(yè)。最好的側(cè)翼行動(dòng)應(yīng)該在無(wú)競(jìng)爭(zhēng)區(qū)域進(jìn)行,戰(zhàn)術(shù)突襲應(yīng)該是計(jì)劃的重要組成部分,追擊和進(jìn)攻一樣重要。游擊戰(zhàn):適用于地方或區(qū)域性企業(yè)。找一個(gè)細(xì)分市場(chǎng),小到足以保持,無(wú)論多成功,千萬(wàn)不要表現(xiàn)的像個(gè)領(lǐng)導(dǎo),隨時(shí)做好撤退的準(zhǔn)備。

商業(yè)是一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)。長(zhǎng)期以來(lái),營(yíng)銷(xiāo)人員一直以客戶為導(dǎo)向,“客戶就是上帝”的理念是至高無(wú)上的。但是在現(xiàn)在的大市場(chǎng)環(huán)境下,似乎已經(jīng)過(guò)時(shí)了。如果每個(gè)公司都是以客戶為導(dǎo)向,幾十個(gè)公司都在努力滿足同一批客戶的需求,只知道客戶的需求是沒(méi)有多大用處的。商業(yè)的本質(zhì)特征是公司之間的斗爭(zhēng),而不是滿足人們的需求和要求。

現(xiàn)在的企業(yè)要想成功,必須以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向,必須在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的定位中尋找弱點(diǎn)進(jìn)行攻擊。比如在競(jìng)爭(zhēng)激烈的可樂(lè)市場(chǎng),百事可樂(lè)以更年輕更甜的口味挑戰(zhàn)可口可樂(lè),漢堡王以“烤而不炸”的口號(hào)攻擊麥當(dāng)勞。

在未來(lái)的商業(yè)計(jì)劃中,戰(zhàn)略計(jì)劃將越來(lái)越重要。公司必須學(xué)會(huì)如何攻擊或包抄競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,如何守住陣地,如何以及何時(shí)發(fā)動(dòng)游擊戰(zhàn)。

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