小吃街有一定的文化特色。我們可以從當?shù)氐男〕越至私猱數(shù)氐奈幕曀缀惋嬍沉晳T,所以它也吸引了來來往往的食客。品牌定位是確定小吃街目標消費群體的策略,那么小吃街品牌定位方案如何推廣?小吃街品牌定位規(guī)劃的原則小吃街品牌定位規(guī)劃中常見的四大誤區(qū)是什么

1.定位太窄
小吃街位置太窄,無異于自取其辱。比如我們常見的個體商戶報攤模式,出租攤位等。無疑將小吃街的市場定位轉向了人口比例較小的高消費群體。
2.過度定位
對于一些小零食街來說,是不可能全面發(fā)展的。如果他們足夠?qū)I(yè),可以滿足一種需求,他們就可以有自己的特點。
3.死定位
4.現(xiàn)場定位
小吃街帶動商圈,商圈帶動整個經(jīng)濟,經(jīng)濟的發(fā)展和文化的發(fā)展是捆綁在一起的。這就是所謂的商業(yè)街文化,也是商業(yè)街定位在時間恒常性上的回應。如果這種文化被任意轉移和封鎖,小吃街在其目標顧客心中的文脈,即場所歸屬感就會被打破,從而對小吃街的再生造成障礙,影響小吃街在人們心目中的認同感。
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