在今天的包裝設(shè)計(jì)，世界各國的設(shè)計(jì)都有不同的風(fēng)格和特點(diǎn)，這實(shí)際上是由其文化背景決定的。有句話叫“設(shè)計(jì)是一個(gè)國家的眼睛”，比如古代日本就是自然崇拜。一千年前的文化參照包括佛教、中國文字體系和中國唐代的藝術(shù)與建筑。如果你問什么是中國本土文化？那就是儒家文化，五千年的封建文化，和具體的東西一起視覺化的表達(dá)出來，比如中國畫，書法，易經(jīng)，禪宗，五行八卦等等。

民間藝術(shù)包括剪紙、泥塑和木刻年畫，是對地域文化的詮釋。消費(fèi)者對當(dāng)今中國常見食品包裝的看法，去超市購物，看各種食品，欣賞特殊包裝。這時(shí)才發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)各個(gè)品牌的食品包裝的變化似乎缺乏新意。好像總有幾種類型的包裝，花花綠綠的外殼，艷俗的顏色，過度的裝飾，沒有設(shè)計(jì)的味道，這些似乎都不是什么新鮮事。讓我們來分析一下中日文化差異對包裝設(shè)計(jì)飲食的影響

包裝平面設(shè)計(jì)的差異

不同的國家和地區(qū)有著不同的文化背景、宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣、道德觀念和生活方式，因此有著自己喜歡或忌諱的模式和相應(yīng)的規(guī)定。只有適應(yīng)這些產(chǎn)品，產(chǎn)品的包裝才能贏得當(dāng)?shù)厝说恼J(rèn)可。如果出口商品的包裝設(shè)計(jì)，不注意禁忌，它不僅不能銷售商品，甚至?xí)鸱稍V訟和民族沖突。比如在食品包裝上使用蓮花圖案，就是佛教的象征。古人云：“渾而不染，清而不妖。”

在中國，你經(jīng)常可以看到以荷花為圖案的包裝設(shè)計(jì)。但是在日本，日本人吃醋蓮花都要講佛法。佛教用蓮花作為它的特殊花朵。日本人通常在修道院舉行葬禮。所以荷花在日本人眼里象征喪花。因此，在日本美食包裝設(shè)計(jì)或其他設(shè)計(jì)中，幾乎不可能使用蓮花作為裝飾圖案。在日本傳統(tǒng)設(shè)計(jì)的現(xiàn)代包裝中，就圖案而言，抽象概括是主旋律，有植物圖案(櫻桃、李子、菊花、藤)、動物圖案(龍、鳳、魚、鳥)、器物圖案(盤、扇、團(tuán)扇、茶道具)等。還有麻葉、網(wǎng)眼和龜甲，還有傳統(tǒng)的家徽和幾何圖案，而在中國，

顏色差異

由于中國早期是一個(gè)粗放型經(jīng)濟(jì)，受農(nóng)民畫的影響，色彩豐富、復(fù)雜、庸俗、過度夸張、反差大，形成了華而不實(shí)的地域風(fēng)格，受教育程度低等因素也影響了其色彩，導(dǎo)致了今天包裝市場的庸俗化。在本土設(shè)計(jì)中，很難有引人注目的設(shè)計(jì)，大量的國外設(shè)計(jì)再次稀釋了本土設(shè)計(jì)與大眾口味。在食品中，包裝設(shè)計(jì)，顏色可以代表產(chǎn)品的性質(zhì)和特點(diǎn)，在顏色的使用上有很大的差異。日本不喜歡紫色，認(rèn)為紫色是悲哀的色調(diào)。

在中國，紫色代表浪漫，象征女性和愛情。因此，紫色被廣泛用于化妝品的包裝設(shè)計(jì)，甚至在一些女裝的手袋設(shè)計(jì)中，象征著溫暖和浪漫的情調(diào)。事實(shí)上，家庭裝修中的一些窗簾和照明也使用紫色。綠色是日本最忌諱的顏色，被認(rèn)為是不祥的顏色，所以很難看到全是綠色的包裝設(shè)計(jì)，只有少數(shù)被采用。

比如日本茶的包裝，根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)考慮色彩的運(yùn)用。在日本，圍繞“日本傳統(tǒng)色彩”的應(yīng)用，在傳統(tǒng)繪畫、圖案、服裝、食品等領(lǐng)域產(chǎn)生了一系列具有日本本土特色的色彩詞匯，并在包裝中形成了具有日本特色的色彩。郭淮綠色被認(rèn)為是中國奧運(yùn)會在中國的指定顏色，它被廣泛應(yīng)用于綠色包裝設(shè)計(jì)食品包裝、化妝品包裝、飲料包裝、藥品包裝等通常被理解為綠色、向上、健康、自然。

試想如果日本醫(yī)學(xué)包裝設(shè)計(jì)是綠色的，效果可想而知。就整體色彩運(yùn)用而言，中國使用的花式色彩被日本人認(rèn)為是不合理的，而日本人的淺色、素色被中國人認(rèn)為是蒼白無力的，但也不是完全絕對的。在日本的包裝設(shè)計(jì)，顏色大多是白色，因?yàn)槭芏U宗文化的影響，白色表現(xiàn)出一種與塵土分離的和諧，空靈、精致、純凈，與自然融為一體。

包裝造型結(jié)構(gòu)的差異

日本木結(jié)構(gòu)建筑是傳統(tǒng)建筑的重要風(fēng)格。比如史燚醬油的紙箱包裝就是包裝設(shè)計(jì)傳統(tǒng)木質(zhì)建筑的應(yīng)用設(shè)計(jì)師把包裝結(jié)構(gòu)的合理功能性和日本傳統(tǒng)建筑的造型特點(diǎn)聯(lián)系起來？將簡約明快的色彩與日本古代傳統(tǒng)建筑的常見色結(jié)結(jié)合起來，甚至將現(xiàn)代設(shè)計(jì)的簡約挺拔風(fēng)格與高度純粹的傳統(tǒng)建筑風(fēng)格結(jié)合起來。

要理解插畫的含義，需要熟悉傳統(tǒng)建筑的日本消費(fèi)者，而中國消費(fèi)者很難理解。“虛中有實(shí)”和“虛中有實(shí)”的傳統(tǒng)藝術(shù)觀念也得到體現(xiàn)。不用說，史燚品牌的悠久歷史是穩(wěn)定而多變的，它的特點(diǎn)是不變的。在中國，受封建制度的影響，連包裝設(shè)計(jì)都講究條條框框。醬油瓶大多是圓柱形玻璃瓶。如果有設(shè)計(jì)感，作品中會加入一些中國的建筑元素，但只是以圖案的形式出現(xiàn)，而不是形狀。

不同的是，日本包裝設(shè)計(jì)的開放過程一直是重點(diǎn)。就像從一種形態(tài)到另一種形態(tài)的轉(zhuǎn)化，從買商品的那一刻起，人們就開始被拆包的期待所吸引，直到驚喜地看到商品，這個(gè)過程受到人們極大的關(guān)注。

在整個(gè)拆禮物的過程中，耗費(fèi)了大量的精力，也無形中改變了禮物的意義。這時(shí)，我們不再只關(guān)注內(nèi)心的商品，而是關(guān)注從接受、拆解、認(rèn)識到尋找精神禮物的整個(gè)過程。這就是日本文化中“禮”的本質(zhì)。但是中國的包裝已經(jīng)普遍西化，沒有自己獨(dú)特的風(fēng)格。也是糖的包裝，一撕開就可以吃。中日最大的區(qū)別就是一個(gè)注重過程，一個(gè)注重結(jié)果。

包裝設(shè)計(jì)的人文思想

生活中，不知道你有沒有這個(gè)習(xí)慣。在國內(nèi)無論什么時(shí)候打開很多包裝，都覺得很麻煩，經(jīng)常打破塑料盒。中國幾千年的封建傳統(tǒng)的特點(diǎn)是封東封西的技術(shù)。包裝和封口好像是廠家的責(zé)任，打開要看消費(fèi)者的努力。只要封口好，下面的事情就忽略了，不像前面說的人性化的后續(xù)，只是在國內(nèi)對于消費(fèi)者打開產(chǎn)品的便利性考慮的不夠。

在日本，栗子是用特殊的“開瓶器”出售的。它實(shí)際上是一個(gè)非常簡單的金屬片，有了它，栗子殼很容易裂開。這是對生活細(xì)節(jié)的思考，人性化的設(shè)計(jì)理念，簡單卻又貼心。我認(rèn)為這是一個(gè)非常好的主意。在包裝設(shè)計(jì)，中國所有的方盒都被粘死了，這是一種一次性產(chǎn)品，造成資源浪費(fèi)和環(huán)境污染。在日本，受當(dāng)?shù)亍敖Y(jié)”文化的影響，大部分包裹都是用絲帶扎的。整個(gè)外箱用完后，可以重新裝上，再送給別人繼續(xù)回收。

這個(gè)時(shí)候中國人就納悶了，為什么用過的東西還能送人。在中國，各種精美的包裝甚至作為禮物贈送。過度包裝只能是浪費(fèi)資源。因?yàn)槿毡臼莻€(gè)經(jīng)濟(jì)大國，本土資源有限，他們不在乎有沒有被別人用過，所以還是可以接受的。因此，不同民族的文化、歷史和地理?xiàng)l件對設(shè)計(jì)作品產(chǎn)生了潛移默化的影響。

摘要

中國文化的真儒學(xué)在宋、明、清三代衰落。日本在明治初期就意識到不僅要學(xué)習(xí)西方的物質(zhì)文明，還要學(xué)習(xí)日本的精神文明。啟蒙思想家福澤諭吉說：“文明有兩個(gè)方面可以談，即外在的東西和內(nèi)在的精神。一個(gè)國家的文明形態(tài)很好走，但它的文明精神卻很難找到。”在日本，包裝的結(jié)構(gòu)講究“人”的概念，一個(gè)優(yōu)雅的民族所詮釋的概念是非常實(shí)用的。

在日常生活中，日本人是“溫柔、溫順、禮貌、溫柔”的，他們用溫柔的人的感情來設(shè)計(jì)，而不是用干巴巴、生硬的理論思想來表達(dá)個(gè)人的設(shè)計(jì)思維。這主要取決于他們的民族是單一的，在藝術(shù)設(shè)計(jì)上可能是簡單的，復(fù)雜的，有時(shí)是嚴(yán)肅的，有時(shí)是怪誕的，既有抽象的精神，又有現(xiàn)實(shí)的精神。中國的哲學(xué)思想之一就是萬物的不確定性。當(dāng)你看到日本的設(shè)計(jì)作品，你就能明白，理解是日本風(fēng)格的特征。

事實(shí)上，在唐朝，許多文化從中國傳播到日本。很多文化是相似的，但精神上的理解是不同的。雖然在民族文化特征上有華夏文明留下的痕跡，但在日本的設(shè)計(jì)作品中，東方文化的“統(tǒng)一”和對藝術(shù)的理解比中國設(shè)計(jì)師更加精辟和親切。

現(xiàn)代設(shè)計(jì)越來越認(rèn)可本土化，這是對本土文化的認(rèn)可，而不是符號或圖形。探索本土文化的內(nèi)涵，找出傳統(tǒng)文化與自身個(gè)性的碰撞點(diǎn)，形成自己的設(shè)計(jì)風(fēng)格，是設(shè)計(jì)本土化風(fēng)格的精髓。

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