隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，用戶的消費(fèi)習(xí)慣正在逐漸改變。比如各種外賣軟件的出現(xiàn)，讓用戶的就餐選擇不再局限于周邊的實(shí)體店。在這樣的大環(huán)境下，實(shí)體店的競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈。

當(dāng)網(wǎng)上訂餐成為一種新的消費(fèi)習(xí)慣時(shí)，就需要考慮實(shí)體店如何占據(jù)網(wǎng)上份額。這時(shí)候網(wǎng)上宣傳必不可少，宣傳視頻是配合網(wǎng)上宣傳最有力的方式。那么如何拍好促銷視頻來吸引消費(fèi)者呢？

尤其是快銷和餐飲服務(wù)行業(yè)，如何制作宣傳片？

傳統(tǒng)廣告牌平面廣告的真實(shí)性難以判斷，大眾基本麻木，但廣告效果依然存在，更不用說內(nèi)容更豐富、形象更生動(dòng)的餐飲廣告宣傳片了。視頻本身比圖片和文字的展示形式更有說服力和誘惑力。

我相信大部分吃貨都是在舌尖上看過中國(guó)，然后肯定有很多人看過或者關(guān)注過類似的美食節(jié)目。當(dāng)你播放短視頻顫音和Aauto rapper的時(shí)候，你突然看到一個(gè)網(wǎng)上的名人博主做飯或者分享食物。最后，當(dāng)你沿著街道走的時(shí)候，你看到了五顏六色、令人垂涎的食物，等等。捫心自問，你有沒有注意到他們，有沒有流口水？你當(dāng)時(shí)的想法是什么？

舌尖上的美食，每一期都能帶來一個(gè)火的美食產(chǎn)品，讓全國(guó)的美食家都被這種美食折服，開始大肆消費(fèi)和品嘗。

當(dāng)然，我們宣傳片的目的是一樣的，只是我們的宣傳片更有針對(duì)性，更有效果。因?yàn)槲覀円牡男麄髌皇切麄魇称繁旧恚切麄魑覀兊氖称?，重點(diǎn)是我們和我們品牌店的食品，過濾掉同行和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。宣傳我們的特色和優(yōu)勢(shì)。

餐飲業(yè)如何制作宣傳片？

作為餐廳實(shí)體店的宣傳片，必不可少的是拍攝菜品，特色菜品，簡(jiǎn)單快捷的拍攝手法，拍攝美食制作和完成的誘人瞬間，激發(fā)用戶用餐的想法。要揭示餐飲品牌的培育和文化氛圍，要加上我們品牌店的特色屬性，考驗(yàn)的是劇本策劃和后期制作技巧。如何表達(dá)我們食物的顏色和味道，如何從各個(gè)角度充分展示。最后，吸引消費(fèi)者體驗(yàn)是我們店品牌的廣告誘導(dǎo)，誘導(dǎo)手法不能太生硬。

重點(diǎn)：餐飲宣傳片如何投入使用？

餐飲宣傳視頻制作完成后，可以放在小區(qū)周邊的電梯、商場(chǎng)、街道、鬧市等重點(diǎn)視頻廣告牌和廣告屏幕上，會(huì)帶來更高的曝光度和品牌營(yíng)銷效果?？梢苑湃胱约旱牟惋嬀W(wǎng)點(diǎn)，可以更好的展示我們餐飲網(wǎng)點(diǎn)的內(nèi)部信息，也可以做品牌推廣和產(chǎn)品介紹，誘導(dǎo)消費(fèi)者不再猶豫，讓消費(fèi)者更快更好的放心消費(fèi)和食用食品，對(duì)我們的食品有認(rèn)同感，從而保證口碑營(yíng)銷和客戶重復(fù)消費(fèi)。

此外，餐飲視頻可以在當(dāng)?shù)孛襟w、網(wǎng)站、微信朋友圈、微博等渠道進(jìn)行分享、轉(zhuǎn)發(fā)和推廣，以達(dá)到快速曝光和推廣我們的餐飲品牌和美食的目的，從而帶動(dòng)周圍的消費(fèi)者來店里快速消費(fèi)。最后可以放在我們的餐飲網(wǎng)店上，比如美團(tuán)，餓了么，增加品牌食品的說服力。線上線下，輔以店內(nèi)活動(dòng)營(yíng)銷，轉(zhuǎn)化效果會(huì)更好。

餐飲宣傳片并沒有過時(shí)，也就是說一部高質(zhì)量的餐飲宣傳片制作完成后，基本上是一勞永逸的，可以在很多地方，多渠道，多用途使用。拿這個(gè)宣傳片做文章。如果偏向產(chǎn)品本身的品牌食品宣傳片可以被其他加盟商使用，那么一個(gè)宣傳片可以全方位帶動(dòng)我們的營(yíng)銷轉(zhuǎn)型。

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