廚具包裝設(shè)計應(yīng)注意什么？隨著生活水平的提高，廚具已不再局限于生活實用器具，而是更加趨向于以設(shè)計功能為主導(dǎo)作用的出具藝術(shù)品。
1、首先，應(yīng)該對這類產(chǎn)品所使用的材質(zhì)有所了解。目前市場上在售的這類產(chǎn)品常見的有不銹鋼刀、叉、勺、碗、鍋、食品加工器具中的濾網(wǎng)、內(nèi)膽等。如果按照不銹鋼材質(zhì)分類，一般按組織結(jié)構(gòu)可分為奧氏體型不銹鋼、鐵素體型不銹鋼、奧氏體-鐵素體型不銹鋼和馬氏體型不銹鋼四類，各材質(zhì)其耐腐蝕性和衛(wèi)生安全性能也有所不同。
2、從這四類的不銹鋼特點而言，馬氏體型不銹鋼其強度硬度高于其他三類，但其抗腐蝕性的能力明顯比其他三類低。按照國標(biāo)，餐具和食品加工鉆研器具可使用馬氏體不銹鋼，不銹鋼容器類等制品應(yīng)選用其他三類不銹鋼材質(zhì)生產(chǎn)。這意味著，各種存放食品的容器和食品加工機械應(yīng)選用奧氏體型不銹鋼。而各種餐具，應(yīng)選用馬氏體型不銹鋼。
3、其次，一定要認(rèn)真觀察產(chǎn)品的外包裝和各項證書、合格證號。注意實物與包裝上描述的內(nèi)容是否一致。檢查產(chǎn)品是否具有產(chǎn)品質(zhì)量合格證明、QS標(biāo)記的生產(chǎn)許可證和許可證編號，以及GB或其他國家認(rèn)證部門出具的合格證號。
4、產(chǎn)品上是否有中文產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠名稱和地址，包裝或說明書上是否標(biāo)明產(chǎn)品規(guī)格、等級、主要成分名稱和含量等。包裝或說明書上是否有一些正確的操作規(guī)范或者清洗方式的提示。因使用不當(dāng)，易造成產(chǎn)品本身損壞或可能危及人身、財產(chǎn)安全的產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)有警示標(biāo)志或中文警示說明。如在產(chǎn)品或最小銷售包裝上應(yīng)標(biāo)識“食品接觸用”，在產(chǎn)品或最小銷售包裝上應(yīng)標(biāo)識不銹鋼類型。
5、最后，根據(jù)不銹鋼型號判定質(zhì)量好壞。有的標(biāo)簽上會將不銹鋼的型號直接標(biāo)注出來，也可作為判定產(chǎn)品質(zhì)量好壞的依據(jù)。一般來說，價格較高，質(zhì)量較好的不銹鋼制品型號為304，相對而言，202系列的要差一些。
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