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富士蘋果是方家沖村的特色水果。它的果肉黃白色，致密，脆，多汁，酸甜適中，味道鮮美。它具有晚熟、品質(zhì)高、味道鮮美的優(yōu)點(diǎn)。存放后香氣更濃，風(fēng)味更佳。

方家沖村位于北新堡鎮(zhèn)東北部，東臨北京市延慶縣，全村194戶553人。林果產(chǎn)業(yè)是全村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，曾被評為河北省科普示范基地和張家口市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化種養(yǎng)示范園。方家沖村作為中國農(nóng)業(yè)學(xué)會首個科教興農(nóng)試點(diǎn)單位，充分利用河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等單位的科技資源，大力發(fā)展紅富士蘋果種植。采用先進(jìn)技術(shù)生產(chǎn)的“官廳湖”牌紅富士蘋果在京津地區(qū)享有盛譽(yù)，供不應(yīng)求。

十幾年來，全村人都專注于紅富士蘋果的嫁接改造。果樹密植、整形改造、配方施肥、疏花疏果、激素促進(jìn)、蘋果套袋、反光膜鋪筑、病蟲害綜合防治等一系列技術(shù)創(chuàng)新，以及丘福1號、延富10號、紅將軍富士、壽光富士、工藤富士等新品種得到廣泛推廣，生產(chǎn)出的果品從產(chǎn)量到品質(zhì)實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍

2003年，村里成功注冊了“官廳湖”品牌商標(biāo)，村里生產(chǎn)的紅富士蘋果全部使用了這個品牌。村里種植的紅富士蘋果從種植到收獲完全采用綠色環(huán)保無污染的操作規(guī)程，施用有機(jī)肥，用后山清澈的泉水澆灌。經(jīng)過疏果、冬剪、套袋、固果120道工序，真正實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。現(xiàn)在，這個村的“官廳湖”牌紅富士蘋果每斤收入增長了30%以上。

藝點(diǎn)意創(chuàng)致力于特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)行業(yè)8年，幫助農(nóng)產(chǎn)品水果、地方特色小吃、手工藝品等富有地方特色的產(chǎn)品進(jìn)行銷售和推廣，800人的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)可服務(wù)到全國任何一個城市。

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