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特產(chǎn)作為一種傳承著地域文化的特殊商品，在商品流通的過程中，一個能表達(dá)地域文化的包裝設(shè)計對于商品的宣傳起到了至關(guān)重要的作用。藝點意創(chuàng)今天告訴大家保定滿城區(qū)的土特產(chǎn)呂記糖葫蘆特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計，探索土特產(chǎn)包裝設(shè)計與商品銷售的關(guān)聯(lián)，得出優(yōu)秀的土特產(chǎn)包裝設(shè)計是要依據(jù)當(dāng)?shù)氐臍v史文化。

呂紀(jì)唐路虎

“呂紀(jì)糖葫蘆”是糖葫蘆行業(yè)第一個注冊商標(biāo)。他的糖葫蘆又大又肉又甜。在寶鼎百貨東側(cè)的路口，可以找到賣“呂紀(jì)糖葫蘆”的貨車。在侯先生題寫的“糖葫蘆”牌匾后面，56歲的老板方興高采烈地迎接顧客。老房子里的自動販賣車和其他的不一樣。自1983年開業(yè)以來，自動售貨卡車上便披上了“陸機(jī)糖葫蘆”的光輝歷史，其中就有著名導(dǎo)演的《古城里的又一寶藏》，以及著名表演藝術(shù)家馬的橫幅“生命是甜的，一種獨特的水果”。

拿著糖葫蘆的老房子和很多名人的合影，背景是在墨寶中部，特別醒目。

老房子會告訴你，糖葫蘆的制作并不復(fù)雜，但一定要有一定的技術(shù)。他們制作的冰糖葫蘆非常注重“選果”。他們應(yīng)該挑出小的，有蟲子的和看起來不“形態(tài)良好”的，然后洗干凈，用刀去掉石頭和花梗。而且，去核的時候切山楂是需要一定的技巧的。糖葫蘆的串也特別，使用的竹簽或木棒要磨得光滑干凈，粗細(xì)均勻。穿山楂時，最上面的用最大的，依次向下遞減。不能小也不能大，看著吃著就不“跑得順”。

老房子也會說，做冰糖葫蘆最難的就是熬糖。沒有及時浸泡的糖葫蘆表面粘在沙發(fā)上，既不光滑也不光亮；溫度過了，蘸上的冰糖葫蘆又黑又苦，既不好看，也不好吃。標(biāo)準(zhǔn)的成品應(yīng)該是山楂上薄薄透明的糖皮，冷凍后好像在山楂上刷了一層亮油，又亮又亮，吃起來又脆又甜。吃冰糖葫蘆現(xiàn)在講究吃。以前經(jīng)常聽到大街小巷有人喊：“糖葫蘆————我剛拿到！”就是這個意思。

為什么糖葫蘆經(jīng)久不衰？老方說，做糖葫蘆的關(guān)鍵是要適合人的口味，同時要學(xué)會創(chuàng)新。上世紀(jì)80年代，糖還是供不應(yīng)求，所以吃冰糖葫蘆的人都喜歡多吃糖。當(dāng)時人們做冰糖葫蘆一定不要吝惜糖，但是現(xiàn)在人們對糖不是很感興趣，所以一定不要蘸太多糖而是蘸滿。而且，糖葫蘆的種類也在逐漸豐富。剛開始只有全部是山楂，后來發(fā)展成了用紅豆沙、綠豆沙、核桃仁等做成的平煮山楂。

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