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土特產(chǎn)是每個(gè)地方獨(dú)有的特色產(chǎn)品,代表著地方的文化特色和傳統(tǒng);藝點(diǎn)意創(chuàng)(www.paonanjie.com)就帶大家了解來自遵義赤水市當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)赤水蟲茶的特色;了解赤水蟲茶的特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)和蘊(yùn)含了哪些地方特色。
赤水蟲茶特產(chǎn)介紹赤水蟲茶是貴州省遵義市赤水市的特產(chǎn)。蟲茶營養(yǎng)豐富,味道鮮美,提神醒腦,解毒清熱,降血壓。
蟲茶是我國特有的森林資源昆蟲產(chǎn)品,是傳統(tǒng)的出口特種茶,其中以赤水蟲茶最為著名。赤水蟲茶是最好的茶,市面上少見,價(jià)格昂貴。僅產(chǎn)于赤水四洞溝景區(qū)附近,產(chǎn)量僅200多斤。
四東溝周圍的深山里,生長著一些百年大白茶樹。人們采摘野生白茶的幼葉,加工發(fā)酵,吸引一種叫“甜菜夜蛾”的昆蟲繁殖幼蟲。幼蟲吃了發(fā)酵過的葉子后,排出比油菜籽小的蟲屎,然后收集蟲屎晾干,成為成茶。蟲茶營養(yǎng)豐富,味道鮮美,提神醒腦,解毒清熱,降血壓。赤水蟲茶是清代的貢品,現(xiàn)定為釣魚臺國賓館和人民大會堂的飲茶品。赤水傳統(tǒng)蟲茶主要吃花樹,所以赤水地區(qū)也稱蟲茶為花蛾金茶。
蟲茶的制作過程很奇特。當(dāng)?shù)厝死霉扔昵昂蟛杉漠?dāng)?shù)匾吧嗖枞~,或香樹、糯米藤、黃連木、野生山楂、鉤藤等野生植物的鮮葉。稍煮去除澀味后,將其烘干至80%,然后疊放在木桶中,用淘米水均勻澆在夾層上,然后蓋上蓋子并保持濕潤。葉子逐漸發(fā)酵,自然成熟,散發(fā)出香味。產(chǎn)蟲茶的昆蟲很多,其中分布最廣的是甜菜夜蛾,它在這種香味的引誘下成群結(jié)隊(duì),在這里產(chǎn)卵。大約10天后,夜蛾科的深灰色幼蟲破卵覆葉,啃食腐爛的葉子,排出“金?!?。這些小毛毛蟲胃口驚人,用不了多久就會把堆積的爛葉子吃光。這時(shí),師傅把這些“金?!笔占饋恚サ魵埞埲~,烘干過篩,得到了粒圓、油亮、色澤金黃的“香蛾金茶”,即“蟲茶”。更有甚者,暴露在陽光下后,還要在180攝氏度的鐵鍋里炸20分鐘,再加上蜂蜜和茶葉,才是高品質(zhì)的蟲茶。
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