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四川省甘孜州稻城特產(chǎn)是什么？稻城藏香豬特產(chǎn)的包裝大家見過么？今天藝點意創(chuàng)告訴大家來自四川省甘孜州稻城的特產(chǎn)稻城藏香豬特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計，了解四川省甘孜州稻城的特產(chǎn)知識。

稻城藏香豬是地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。稻城縣藏豬是指產(chǎn)于四川省甘孜區(qū)稻城縣的藏豬。藏香豬，又稱參豬，是產(chǎn)于青藏高原的瘦肉型豬品種，主要分布在西藏、青海和四川甘孜地區(qū)。它脂肪含量低，皮薄，肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，因此被稱為“高原之寶”。四川省甘孜區(qū)稻城縣是藏豬主產(chǎn)區(qū)之一。生產(chǎn)的藏豬品質(zhì)優(yōu)良，于2010年12月7日被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局批準(zhǔn)為稻城縣地理標(biāo)志產(chǎn)品。

稻城藏豬(6頭)稻城藏豬地理標(biāo)志產(chǎn)品在四川省甘孜州稻城縣木拉鄉(xiāng)、登坡鄉(xiāng)、桑堆鄉(xiāng)、朱槿鎮(zhèn)、圣木鄉(xiāng)、榜河鄉(xiāng)、薩拉鄉(xiāng)、聚龍鄉(xiāng)、宋卡鄉(xiāng)、香格里拉鎮(zhèn)、蒙自鄉(xiāng)、格卡鄉(xiāng)、夏姬鄉(xiāng)、俄牙鄉(xiāng)等14個鄉(xiāng)所轄行政區(qū)域內(nèi)得到保護(hù)。

(1)品種。

藏豬。

(2)飼養(yǎng)條件

1.飼養(yǎng)環(huán)境：動物在保護(hù)區(qū)內(nèi)海拔2800米至3600米之間的高寒地帶飼養(yǎng)，這里有大面積的草地和青杠林植被，有天然泉水資源。

2.飼養(yǎng)方式：4-9月牧草生長期以放牧為主；10月至次年4月，將結(jié)合放牧和舍飼(半放牧)飼養(yǎng)動物。

3.進(jìn)料條件

(1)放牧飼養(yǎng)時，以當(dāng)?shù)刈匀恢脖恢械那鄬N子、人參果、野生藥用植物等鄉(xiāng)土植物為主要飼料，半放牧飼養(yǎng)時，除上述飼料外，補充以青稞、玉米、馬鈴薯、豆類為主要原料的復(fù)合濃縮飼料。

(2)飼養(yǎng)期：仔豬出生到商品豬出欄的飼養(yǎng)期為500 ~ 540天。

(3)屠宰重量：活重約40-45公斤。

4.環(huán)境和安全要求：飼養(yǎng)環(huán)境和流行性疾病的防控必須執(zhí)行國家相關(guān)規(guī)定。

(三)屠宰條件

1.屠宰流程：驗收宰前檢驗屠宰淋浴電麻懸掛放血頭部檢驗燙發(fā)脫毛清洗燒毛清洗體表檢驗同步檢驗宰后胴體檢驗修整分級胴體二級冷卻脫酸冷分離真空包裝冷卻包裝暫存

2.胴體質(zhì)量：全胴體的胴體重為24公斤至27公斤，胴體背膘厚為0.9厘米至2.4厘米。

質(zhì)量要求

1.感官特征

(1)顏色：鮮肉肌肉有光澤，肉色鮮紅均勻，脂肪乳白色透明；冷凍肉有閃亮的肌肉，鮮紅色或略暗的肉，白色脂肪。

(2)組織狀態(tài)：鮮肉皮厚，脂肪層薄，肉纖維清晰，韌性好，指壓后凹陷立即恢復(fù)；冷凍肉又緊實又堅韌。解凍后，指壓凹陷慢慢恢復(fù)。

(3)粘性：鮮肉濕潤，不粘手；凍肉外觀潮濕，切面有滲出物，不粘手。

(4)氣味：鮮肉有鮮稻城藏豬肉的固有氣味，無異味；解凍后的冷凍肉具有稻城藏豬肉的固有氣味，無異味。

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