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一個優秀的特產包裝設計不僅僅能夠提升產品的銷量，還能帶動地方文化的發展和壯大；今天藝點意創(vipyidian.com)品牌設計就教大家來自大理州大理市的特產大理獨頭大蒜相關知識以及大理獨頭大蒜的特產包裝應該怎么設計。

大理大蒜是農產品地理標志產品。大蒜在大理白族自治州歷史悠久，各縣都有種植，特別是彌渡縣、洱源縣、賓川縣。早在明代，徐霞客游記就記載了洱源縣右區種植大蒜的歷史，記載“湖中田地十分肥沃，蒜大如拳，味異”；康熙、雍正、道光、光緒年間云南大理地方志中有大蒜的記載。但過去由于自給自足的自然經濟的限制，農民只是零星種植，商品量不大。自1984年全國開始實施以逐步放開產銷為主要內容的蔬菜體制改革以來，“南菜北運”規模逐年擴大。從過去的分散種植到集中連作，1992年，紫色大蒜“早抽薹”先進技術在規模化生產中推廣應用，使蒜苔、大蒜上市期提前40-50天，生產出食用方便、品質好、個頭大的單瓣大蒜。栽培單蒜率一般為30%-40%，最高為70-80%。大理單蒜產量一般為800-1000公斤/667平方米。一個又大又優質的紫皮大蒜是中國唯一的產區。

大理單頭蒜為紫皮蒜，皮紫紅色或淺紫白色。商品大蒜需要去根去蒂。大蒜是扁圓形的，沒有花瓣。它的結構類似于普通紫蒜中的一片蒜瓣，但形狀和大小不同，去掉外皮后形狀保持不變。肉質呈乳白色，質地酥脆，色澤一致，蒜味辛辣(比白蒜更辣)，風味更濃。大蒜大小規格一般分為4厘米以上、3-4厘米、2-3厘米、2厘米以下。大理單蒜個頭大、品質高、外形美觀、易剝，其食用率比普通丁香蒜高5-10%。同一品種外觀整齊干凈，無離體破皮，蒜頭大小均勻，色澤一致，無明顯缺陷(包括破頭、開裂、機械損傷、發芽、腐爛、異味、凍害、病蟲害等)。).

大理單蒜富含大蒜素和大蒜油，蒜汁粘稠。大蒜素具有抗癌、抗菌、解毒殺菌、健脾開胃、消食防病的作用。指標要求：大蒜素1.20%，大蒜油0.10%，總糖20.00%，蛋白質2.50%。

地域范圍

大理大蒜的區域保護范圍在云南省大理白族自治州。地理坐標為東經98 52~ 101 03，北緯24 40~ 26 42，總面積19.7萬公頃。生產規模1.33萬公頃，年產量約14.4萬噸。大理、鄧氏美蓉、賓川、洱源、祥云、永平、鶴慶7個縣市43個鄉鎮。

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