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臺(tái)豆芒果是地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。臺(tái)豆芒果是廣東省的特產(chǎn)。它因主要產(chǎn)于廣東省雷州市秦都鎮(zhèn)而得名。中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證產(chǎn)品。秦豆芒果以香氣濃郁、汁多汁多、果大、外形美觀、品質(zhì)好、耐貯藏、甜度好、味道鮮美而聞名，深受人們的青睞。

青豆位于雷州半島西南部，地處熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，日照充足。是分布在紅壤和磚紅壤中的丘陵低地，是種植熱帶水果的黃金寶地。芒果種植條件適合芒果生產(chǎn)規(guī)模化發(fā)展。據(jù)史料記載，秦斗鎮(zhèn)所在的湛江市在17世紀(jì)30年代(清朝)以前就有成片種植芒果的歷史。湛江最好的產(chǎn)區(qū)是雷州市秦斗鎮(zhèn)。1987年秦豆芒果試種成功，1989年芒果在該鎮(zhèn)大面積種植。2010年，青豆鎮(zhèn)優(yōu)良芒果種植面積約2萬(wàn)畝，總產(chǎn)量超過(guò)1.5萬(wàn)噸。蛋芒果、臺(tái)農(nóng)、紅象牙、金穗等20多個(gè)品種，其中蛋芒果是最具特色的土特產(chǎn)。1995年，芹豆華子1號(hào)芒果獲得第二屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)銀獎(jiǎng)(水果系列最高獎(jiǎng))；1996年，秦斗鎮(zhèn)被評(píng)為“中國(guó)芒果之鄉(xiāng)”；2004年被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為無(wú)公害水果。2005年4月，被國(guó)家質(zhì)檢總局產(chǎn)品保護(hù)審評(píng)專(zhuān)家組認(rèn)證為“國(guó)家地理原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品”。

湛江人對(duì)芒果情有獨(dú)鐘，有獨(dú)特的吃法；將成熟的芒果洗凈，用水果刀沿平行于核的方向左右切片，用刀交叉成菱形小方塊，將切好的芒果向上翻，放入水果盤(pán)中做成漂亮的芒果片，讓人飽餐一頓。為了防止過(guò)敏，將芒果切成小塊，放入淡鹽水中浸泡半小時(shí)后再食用，既能防止過(guò)敏，又能使其獨(dú)具特色。芒果還有另外一種吃法：將芒果去皮，果肉切成塊，放入冷水中成為新鮮的芒果汁，口感清爽可口，香氣濃郁，回味持久。

根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，中國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局組織對(duì)青豆芒果地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)進(jìn)行了審查，自2005年8月25日起批準(zhǔn)青豆芒果地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)(2005年第118號(hào)公告)。

保護(hù)域

青豆芒果地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以雷州市人民0 《關(guān)于界定覃斗芒果地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的建議函》(雷府函〔2004〕57號(hào))提出的范圍為準(zhǔn)，上報(bào)廣東省雷州市青豆、北河、烏石、英利行政區(qū)域。

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