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每個(gè)地區(qū)都有自己的土特產(chǎn),并且對(duì)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)是一種不小的促進(jìn)作用。那么今天(vipyidian.com)藝點(diǎn)意創(chuàng)就帶大家了解青海省海東循化撒拉族當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)循化線辣椒;看一看循化線辣椒的特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)以及了解青海省海東循化撒拉族的地方特色。
循化線辣椒特產(chǎn)介紹循化線辣椒是地理標(biāo)志認(rèn)證標(biāo)志。循化辣椒當(dāng)?shù)孛麅?yōu)產(chǎn)品。也叫角椒和串椒。茄科,一年生直立草本植物,高40 ~ 60厘米,有雙生或叢生的枝條,葉腋或枝腋開(kāi)白花,成熟后呈紅色、橙色、紫紅色,味辛辣。果皮和胎盤(pán)之間有一個(gè)空腔,里面有扁平的種子。7月至10月,在中國(guó)東部栽培。甜椒有多種,也叫甜椒或甜椒,高度多葉,大如梨,顏色為紅色或黃色,味淡味甜;還有長(zhǎng)辣椒,也叫長(zhǎng)角辣椒,植株纖細(xì)健康。葉窄花小,果長(zhǎng)曲,端尖如角。最有名的是焦循,品質(zhì)好,肉厚味香,色澤鮮紅。水果是一種重要的蔬菜和調(diào)味品。含有辣椒素、辣椒素等。可以促進(jìn)消化,增加食欲。內(nèi)服可驅(qū)蟲(chóng)排汗,外敷治療凍瘡、風(fēng)濕,止痛散毒。
地域范圍
在青海省循化縣(東經(jīng)102 04 '-102 49 '、北緯35 25 '-35 56 ')、清水鄉(xiāng)、魚(yú)道鄉(xiāng)、白莊鄉(xiāng)、積石鎮(zhèn)、岔漢都斯鄉(xiāng)、街子鄉(xiāng)、底溪鄉(xiāng)、溫子鄉(xiāng),
特定質(zhì)量
循化辣椒皮薄肉厚,色澤鮮紅,口感醇厚。營(yíng)養(yǎng)成分普遍高于山東,蛋白質(zhì)含量為16.9%,比山東辣椒高1.9個(gè)百分點(diǎn),維生素C含量為170毫克,胡蘿卜素含量為267毫克,辣椒紅色素為13.3毫克/100克,分別比山東辣椒高20毫克、60毫克和3.3毫克。脂肪含量為14.4%,比山東高2.4個(gè)百分點(diǎn)。總糖含量12%,比山東高6個(gè)百分點(diǎn)。每100克富含人體的微量元素中,鎂和鉀的含量分別達(dá)到269.65毫克和1965.46毫克,分別比山東高138.65毫克和880.46毫克;花椒油平均含量為14.62%,分別比陜西和新疆高2.21和1.2個(gè)百分點(diǎn)。循化辣椒富含VC、鉀、辣椒素、辣椒素和-胡蘿卜素等天然色素。VC能促進(jìn)色素的保存,所以加工出來(lái)的辣椒色澤鮮紅,營(yíng)養(yǎng)豐富。
文化典故
循化線椒是當(dāng)?shù)厝嗽陂L(zhǎng)期種植生產(chǎn)過(guò)程中培育的農(nóng)家品種。具有細(xì)長(zhǎng)、多皺、2-3個(gè)螺旋面以上、果肉光亮、多油少籽、辣味適中、香味濃郁的特點(diǎn)。被稱(chēng)為市場(chǎng)上供不應(yīng)求的名優(yōu)產(chǎn)品,深受消費(fèi)者青睞。曾分別獲得1994年第二屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)和鄭州全國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)銀獎(jiǎng),消費(fèi)潛力巨大,市場(chǎng)前景廣闊。
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