設計一款好的洪澤小魚鍋貼特產包裝袋，包裝盒，能增加洪澤小魚鍋貼特產特產品牌的影響力以及銷量，藝點意創擁有豐富的特產品牌包裝案例經驗，曾服務過新疆大棗、甘肅枸杞、貴州茶葉、貴州白酒等特產，快速提升特產銷量和影響力。

有人知道洪澤小魚鍋貼的特產是什么嗎？不知道的朋友今天藝點意創設計公司就告訴大家洪澤小魚鍋貼的特產包裝如何設計以及設計理念和創意，了解更多的洪澤小魚鍋貼特產相關知識。

被洪澤湖漁民稱為“小魚缸崩”的“活魚鍋貼”，是許多適合湖區的飲食習慣在長期的湖上生活實踐中創造出來的獨特名菜。“小魚崩鍋”起源很早，久負盛名。傳聞幼年的明太祖朱元璋在災荒之年逃到了淮河。當他和那些抓魚、放牛、割草、討飯的窮孩子聚在一起時，他把他們收獲的東西放在一起，在鍋里煮小魚(不用漁具用手抓的)，在鍋的側面貼上糕點(湖中雜面或搗碎的蒿苗王子米粉)雖然方法簡單原始，但吃起來脆香嫩滑，然后逐漸成為湖邊漁民和農民的家常便飯，被稱為“小魚和鍋崩”。朱元璋當上皇帝后，對朝廷的宴席已經厭倦了。他請人邀請漁女進宮，并為他做了這種“小魚鍋崩”。從此，這種吃法被評委們稱為“三鮮(甜湖水、鮮嫩湖魚、香湖草籽)小魚糕”，被鄉親們稱為“皇糕”或“朱家飯”。朱元璋死后，皇宮逐漸失守，而民間卻一直流傳下來。

正宗的漁民在湖上“小魚鍋崩”，魚是“小魚”，一般有一兩寸長，而鍋是鐵鍋。燒得快容易煮得快，面條又薄，所以粘鍋的時候總會掉下來，然后“塌鍋”，這叫“塌鍋”。傳統做法是：將新捕獲的小魚洗凈，去鱗剖腹，取出腸、膽等內臟，然后用清澈的湖水煮熟。同時，加入一些面糊，在鍋的中間貼一層薄薄的蛋糕。蛋糕的底部是平的，或者浸入水中半英寸。大火燒開湯汁飛濺時，煮熟的蛋糕底邊有魚湯。剛開始開蓋的時候，面包上沾著鮮魚，魚又香又好吃。'小魚'，小魚，鮮魚；鍋塌了，餅酥香；魚湯鮮美爽口。把“塌鍋”浸在魚湯里吃。‘小魚’的味道鮮美，肉質細嫩，湯餅酥脆，令品嘗者口中流溢贊嘆。這些都只是湖上漁民的普通飯菜，既省時省事，又兼顧“一鍋煮”。現在，只要漁民的親朋好友來到船上，他們經常用這種方法在早餐和晚餐時招待客人，尤其是在臨淮、半城、上嘴、老子山和馬倩的湖泊上。

如今，“小魚鍋塌”已被發源地的人們稱為“活魚鍋貼”。它被稱為“活魚”是為了迎合當下人們的飲食習慣，“活著就是新鮮的”，而“新鮮”則吸引著人們去吃；魚不是“小魚”，而是個體較大的魚；鍋不是“鐵鍋”；面和背不是“塌”在鍋上，而是鋪在鍋的側面，通過變薄整個身體變成“糊”。“小魚鍋塌”已經演變成“活魚鍋貼”。仔細思考并非沒有道理，這種演變適應了時代發展和飲食結構變化的需要。

近年來，“活魚煎餃”有了新進展。它的做法很少是“一鍋煮”。一般來說，“鍋貼”和“活魚”是分鍋煮的。“鍋貼”不是貼在鍋上，而是被鍋攤成“薄餅”。注意把芝麻和蘿卜絲放在面條里，或者用玉米面和高粱面做成不同口味的“鍋貼”。有人在吃之前在“鍋貼”上涂上“魚湯”，也有人在吃的時候蘸上“魚湯鍋貼”，既有了原有的“韻”，又增添了新的風味。夾上香脆的“鍋貼”，蘸上新鮮的“魚湯”，你會感受到無盡的生活魅力。即使宴席結束了，你的品味也不會變，即使你離家千里，你也不會回來。不過，如果有閑暇，請到洪澤湖的漁船或洪澤湖岸邊的漁民之家，品嘗“小魚鍋塌”的真正滋味，這才是正宗的“小魚鍋貼”！

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