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阿榮大豆是內(nèi)蒙古呼倫貝爾市阿榮旗的特產(chǎn)。阿榮旗大豆品質(zhì)好,出油率高,脂肪含量大于21%,蛋白質(zhì)含量大于36%,產(chǎn)品獲得國(guó)家A級(jí)和AA級(jí)綠色標(biāo)準(zhǔn),是生產(chǎn)食用油、豆粕、大豆蛋白和大豆等深線的優(yōu)良原料。阿榮大豆是農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
阿榮旗位于呼倫貝爾市東南部,背依大興安嶺,面臨松嫩平原。東臨扎格登山,西臨莫力達(dá)瓦達(dá)斡爾族自治旗,西臨扎蘭屯市隔音河,南與黑龍江省甘南縣接壤,北靠畢拉河,西北與鄂倫春旗接壤。是呼倫貝爾連接?xùn)|北三省的嶺東副中心。全旗耕地面積470萬(wàn)畝。主要農(nóng)作物有大豆、玉米、馬鈴薯、向日葵、水稻、白瓜子、甜菜、小雜糧等。糧食生產(chǎn)能力為30億斤。境內(nèi)有天然優(yōu)質(zhì)草地300多萬(wàn)畝,林地845萬(wàn)畝。是自治區(qū)441個(gè)優(yōu)質(zhì)商品糧基地縣和五大大豆主產(chǎn)區(qū)之一,素有“糧豆之鄉(xiāng)”“肉奶之鄉(xiāng)”“綠色寶庫(kù)”之稱。
阿榮旗大豆總播種面積150萬(wàn)畝,年產(chǎn)量4億斤。產(chǎn)品質(zhì)量好,出油率高,脂肪含量大于21%,蛋白質(zhì)含量大于36%。產(chǎn)品獲得國(guó)家A、AA級(jí)綠色標(biāo)準(zhǔn),是生產(chǎn)食用油、豆粕、大豆蛋白、大豆等的優(yōu)良原料。深入開(kāi)發(fā)還可生產(chǎn)濃縮磷脂、卵磷脂等高級(jí)營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)膠囊,長(zhǎng)期使用具有軟化血管、降低膽固醇的良好醫(yī)療效果。目前全旗只有兩家油脂初加工企業(yè),年加工能力不足產(chǎn)量的1/3,因此大豆深加工項(xiàng)目還有很大的發(fā)展空間。
阿榮大豆是農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
地點(diǎn):內(nèi)蒙古:
申請(qǐng)人:阿榮旗農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心
地點(diǎn):2012
地域范圍
阿榮大豆主要產(chǎn)于內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市阿榮旗,區(qū)域保護(hù)范圍包括納吉鎮(zhèn)、-鎮(zhèn)、亞?wèn)|鎮(zhèn)、霍爾茨鎮(zhèn)、三岔河鎮(zhèn)、復(fù)興鎮(zhèn)、余向陽(yáng)鎮(zhèn)、德力奇爾鄂溫克鄉(xiāng)、察巴旗鄂溫克鄉(xiāng)、銀河達(dá)斡爾族鄂溫克鄉(xiāng)、新發(fā)朝鮮族鄉(xiāng)等7個(gè)鎮(zhèn)、4個(gè)民族鄉(xiāng)。西與扎蘭屯市隔江相望,東臨扎格墩山和莫力達(dá)瓦達(dá)斡爾族自治旗,北靠鄂倫春旗,西北與牙克石市相望,南與黑龍江省金界號(hào)、甘南縣相望。地理坐標(biāo):東經(jīng)122 0230-124 0540,北緯47 5654-49 1935,總面積1.36萬(wàn)平方公里,大豆保護(hù)規(guī)模150萬(wàn)畝,年產(chǎn)量2 0萬(wàn)噸。
產(chǎn)品質(zhì)量特征
1.外觀感官特征:阿榮大豆是豆科油料作物,也是重要的糧食作物。它是圓形的,充滿顆粒,顏色為鮮黃色。2.內(nèi)在品質(zhì):蛋白質(zhì)30g,磷脂(以脂肪計(jì))5g,大豆異黃酮150mg,天冬氨酸3.70g,蘇氨酸1.30g,絲氨酸 1.55g,谷氨酸5.40g,脯氨酸3.00g,甘氨酸1.40g,每100g干糧中含丙氨酸異亮氨酸1.50g,亮氨酸2.50g,酪氨酸1.00g,苯丙氨酸1.70g,賴氨酸2.3.安全要求:生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格執(zhí)行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)法律法規(guī),生產(chǎn)環(huán)境按《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》 (NY/T391-2000)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。儲(chǔ)存應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定,如《綠色食品貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則》 (NY/1056-2006)。
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