食品包裝一定要引起人們的食欲，給人第一眼就想吃的感覺，突出美味，這很大程度上取決于食品包裝的顏色。顏色在產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)中起著重要的作用，經(jīng)過長期的積累，人們已經(jīng)形成了商品和顏色的固有概念和聯(lián)想，當(dāng)他們看到某種顏色時(shí)，很容易想到食物的顏色、香味和味道。看到乳白色就會想到好吃的奶油，看到黃色就會想到新鮮的橙子或者軟軟的蛋糕面包。但是有些配色不會給人食欲感，所以不適合食品包裝，但也不是絕對的。色彩與色彩的有機(jī)結(jié)合，協(xié)調(diào)搭配，會有驚喜的感覺。

色彩的情感效果在食品包裝的應(yīng)用中非常重要。人們生活在一個(gè)多彩的世界里，對顏色有著特別敏感的反應(yīng)。因?yàn)樗麄兊纳罱?jīng)歷，形成了各種條件反射，比如紅日、火焰、白雪山、云彩、綠草、森林、藍(lán)天、海洋。不同的顏色對人有不同的心理作用，同樣的顏色給不同年齡、性別、民族、環(huán)境、愛好的人以不同的感受。我們的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)是充分利用顏色不同的情感和聯(lián)想功能來表達(dá)不同的含義和意義，使顏色更好地反映商品的屬性，適應(yīng)消費(fèi)者的心理。色彩的魅力很大程度上取決于對人心理的把握程度。同時(shí)可以適應(yīng)國內(nèi)外不同地區(qū)、不同民族的愛好和習(xí)慣，從而達(dá)到促進(jìn)銷售的目的。“加拿大”是一種特殊的包裝，是專門為加拿大駐華使領(lǐng)館設(shè)計(jì)的月餅包裝。“加拿大”鮮紅色楓葉上的金色“加拿大”字樣和加拿大國旗與許多中式月餅包裝有很大不同。楓葉周圍的X形背景由加拿大風(fēng)土人情的老照片組成，色彩暗淡，充滿異國情調(diào)。“X”形構(gòu)圖將加拿大圖文logo放在中間，兩側(cè)紅色三角形背景色像兩個(gè)箭頭一樣同時(shí)指向logo位置，將視覺中心聚焦在楓葉logo上。紅色背景的隱含金排列加拿大駐北京、上海、廣州、重慶、中國香港五個(gè)使領(lǐng)館的網(wǎng)站。簡單的構(gòu)圖，醒目的圖形，簡潔的色彩，清晰的定位，是這個(gè)套餐取勝的主要因素。

梅子水果包裝設(shè)計(jì)農(nóng)園山珍產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)不知道火橙水果包裝形象設(shè)計(jì)色彩在食品包裝中給人不同的情感效果，包括冷暖、輕重、軟硬、厚重、芳香、華麗、簡約等。設(shè)計(jì)師經(jīng)常在大量的食品包裝中使用暖色，給人以強(qiáng)烈的食欲，如橙汁飲料包裝、蛋糕包裝等。薄荷和冷飲包裝的設(shè)計(jì)要考慮冷色的使用，會在視覺上造成食物冰涼清爽的感覺。根據(jù)不同的食品特點(diǎn)，充分利用冷暖色會給包裝增添光彩。輕軟硬的感覺是顏色帶來的心理感受，取決于顏色的亮度和對比度。一般亮色都有一種輕軟的感覺，而明度低的深色給人一種重硬的感覺。例如，面包通常包裝成鮮艷的顏色，給人一種柔軟清新的感覺。另一方面，巧克力用深棕色或更深的顏色來表達(dá)它堅(jiān)硬的質(zhì)地。據(jù)專家調(diào)查，人們對食物的味道特別敏感，顏色往往與這種味道有關(guān)。如果顏色搭配得當(dāng)，會給人一種清香可口的味道。比如乳脂，冰淇淋，乳脂蛋糕，都會給人一種美味的奶味。但如果一些深色、舊色使用不當(dāng)，會給人一種食品變質(zhì)發(fā)霉的感覺，直接影響銷售，造成不良后果。食品包裝中的一些設(shè)計(jì)追求宏偉優(yōu)雅的感覺，這需要明亮的顏色。比如宮廷食品的包裝可以采用艷麗明亮的色彩，充分體現(xiàn)其高貴感。但一些古老的傳統(tǒng)食品或土特產(chǎn)需要表現(xiàn)出一種地方風(fēng)味或土氣感，可以用更穩(wěn)定的灰色或優(yōu)雅的顏色來表現(xiàn)出一種素雅的感覺，更符合其產(chǎn)品的屬性。

阿城農(nóng)場的有機(jī)大米和香米產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)蕎麥喝的茶多，包裝設(shè)計(jì)青脆梅子和包裝設(shè)計(jì)是一個(gè)很好的產(chǎn)品包裝作品，它的色彩效果并不取決于使用了多少種顏色，但關(guān)鍵在于顏色的選擇和搭配是否合適，是否能很好地利用顏色來充分體現(xiàn)商品的屬性。

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