飲料容器的設(shè)計(jì)需要遵循一定的設(shè)計(jì)原則,不像顏色、圖案、文字的設(shè)計(jì)那樣自由,更關(guān)心生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)成本、運(yùn)輸和儲(chǔ)存能力等實(shí)際因素。飲料容器的設(shè)計(jì)主要由玻璃、陶瓷、硬塑料、金屬等材料制成。這些材料具有良好的保護(hù)功能,可以防止內(nèi)部飲料液體的氧化和變質(zhì),并更有效地密封以防止泄漏。飲料容器的設(shè)計(jì)除了保護(hù)功能外,還應(yīng)該體現(xiàn)美感,因?yàn)槿萜鞑粌H保護(hù)商品,還具有傳遞商品信息的功能。它的藝術(shù)形式和文化表現(xiàn)可以直接影響消費(fèi)者對(duì)商品的選擇和購(gòu)買,它是產(chǎn)品本身不可分割的一部分,直接關(guān)系到商品的使用方式。現(xiàn)代包裝容器的功能不僅僅是盛裝、保護(hù)和運(yùn)輸商品,它還像包裝裝潢設(shè)計(jì)一樣,成為促進(jìn)商品銷售、提升商品形象、實(shí)現(xiàn)商品品牌的重要手段。因此,在設(shè)計(jì)包裝容器時(shí),應(yīng)考慮貨物的成分、容量、規(guī)格、促銷和銷售服務(wù)。國(guó)內(nèi)外飲料包裝容器設(shè)計(jì)的創(chuàng)新主要遵循以下原則:
不知道火橙水果包裝的形象設(shè)計(jì)廣濟(jì)農(nóng)業(yè)武都花椒蜂蜜包裝設(shè)計(jì)天河雞精包裝設(shè)計(jì)1。容器形狀新穎獨(dú)特
作為包裝設(shè)計(jì),包裝容器構(gòu)成中的一種重要視覺形式,造型在商品包裝和商品之間起到承上啟下、遞進(jìn)情感的作用,并具有外包裝難以體現(xiàn)的持久魅力。成功的容器設(shè)計(jì)也是激發(fā)消費(fèi)者購(gòu)買欲望的原因之一。在容器建模中,常見的創(chuàng)新方法有:
(1)打破常規(guī)比例法,即打破常規(guī)飲料容器的比例,打造小巧玲瓏的造型(圖862)。
(2)系列法通常區(qū)分容器容量、瓶體、瓶蓋和顏色,非常適合展示某些飲料的系列產(chǎn)品(圖8-63)。
(3)變形擬態(tài),即對(duì)人和物的形態(tài)進(jìn)行概括和模擬,并加以夸大。用這種方法設(shè)計(jì)的容器通常活潑可愛,適合代表兒童飲料產(chǎn)品(圖864)。
2.使用容器的便利性
在當(dāng)今快節(jié)奏的生活中,如果一種飲料的容器設(shè)計(jì)能夠讓消費(fèi)者攜帶和飲用更快、更方便,也將成為該飲料的一個(gè)有吸引力的賣點(diǎn)。在設(shè)計(jì)容器使用的便利性時(shí),應(yīng)從以下幾個(gè)方面入手:
山珍木耳包裝設(shè)計(jì)果紅心獼猴桃包裝設(shè)計(jì)農(nóng)源山珍產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)(1)攜帶方便,如中小型速溶飲料的瓶徑不宜過大,超大型家用飲料應(yīng)設(shè)置手柄。總之,需要從人體工程學(xué)的角度,根據(jù)目標(biāo)消費(fèi)群體的生理功能進(jìn)行合理的設(shè)計(jì),方便拿取和攜帶(圖865)。
(2)易開易飲(圖866)。
(3)便于二次保存。通常,人們不能一次喝一瓶飲料。如果需要下次保存,必須第二次保存。因此,密封口的反復(fù)開合、方便收納等功能成為設(shè)計(jì)要點(diǎn)。
(4)集裝箱類型的多樣性。舉個(gè)典型的例子,有人喜歡買瓶裝的可口可樂,有人喜歡買罐裝的(罐裝的)。有些人認(rèn)為他們做出不同選擇的原因是因?yàn)榘b容量,但并不完全是,有時(shí)只是個(gè)人喜好和習(xí)慣。因此,對(duì)于同一種飲料,設(shè)計(jì)師可以對(duì)其包裝容器進(jìn)行多樣化的設(shè)計(jì),以滿足不同人的偏好和需求(圖8-67)。
3.包裝材料和技術(shù)的創(chuàng)新
近年來,用新材料和新技術(shù)包裝產(chǎn)品已成為企業(yè)引進(jìn)新產(chǎn)品、提高產(chǎn)品檔次、增強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和控制生產(chǎn)成本的重要手段。消費(fèi)者崇尚樂趣和體驗(yàn),新材料和新技術(shù)在商品包裝中的應(yīng)用可能成為他們購(gòu)買商品的直接原因。因此,有必要對(duì)飲料包裝的材料和工藝進(jìn)行創(chuàng)新,通常有以下方法:
永雅河鮮月餅大竹有機(jī)食品遠(yuǎn)景廣安市特產(chǎn)禮品盒食品(1)原材料應(yīng)用領(lǐng)域的創(chuàng)新
包裝材料創(chuàng)新不一定意味著開發(fā)新材料,還包括將現(xiàn)有材料應(yīng)用于新產(chǎn)品包裝,拓展現(xiàn)有材料的應(yīng)用領(lǐng)域。比如易拉罐包裝目前主要用于碳酸飲料和蒸茶的包裝,人們可以考慮將其廣泛應(yīng)用于果汁、功能飲料、茶飲料等其他飲料的包裝。或許這種包裝媒介的創(chuàng)新可以帶來一些新的賣點(diǎn)(圖868)。
(2)新材料的開發(fā)和利用
我們不能說哪種包裝材料最好,但是哪種包裝材料最適合某個(gè)產(chǎn)品。例如,隨著消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)產(chǎn)品和方便包裝的需求日益增加,美國(guó)可口可樂公司率先使用PET塑料瓶包裝產(chǎn)品。因?yàn)榫埘テ烤哂凶韪粜愿摺⒛蜎_擊、易成型、透明、重量輕、無毒、成本低、重復(fù)利用率高等優(yōu)點(diǎn)。這種包裝很快在消費(fèi)者中流行起來(圖869)。
(3)健康環(huán)保材料的應(yīng)用
近年來,保護(hù)生態(tài)環(huán)境的呼聲越來越高。如果可以用環(huán)保材料包裝飲料,那么原產(chǎn)品的附加值將大大增加。比如美國(guó)的Belta礦泉水公司用一種新型的飲料瓶來包裝礦泉水。瓶子是以玉米為原料精制開發(fā)的聚乳酸樹脂。用這種材料制成的瓶子,75~80天就可以完全分解,在競(jìng)爭(zhēng)激烈的瓶裝水市場(chǎng),這無疑是一個(gè)很好的賣點(diǎn)。比如美國(guó)的“360紙瓶”采用100%可再生、完全可回收的材料制成,符合食品安全要求(圖8-70)。
梅州優(yōu)樂果農(nóng)產(chǎn)品笨雞笨蛋包裝設(shè)計(jì)紅心獼猴桃包裝設(shè)計(jì)水果包裝盒設(shè)計(jì)(四)新技術(shù)應(yīng)用
新技術(shù)的應(yīng)用往往會(huì)帶來包裝和消費(fèi)的革命。2003年,北京匯源集團(tuán)率先在中國(guó)推出基于無菌冷灌技術(shù)的果汁產(chǎn)品。無菌冷灌技術(shù)生產(chǎn)的果汁不添加任何防腐劑,最大限度地保持了水果的天然美味和美麗色澤。產(chǎn)品維生素?fù)p失少,營(yíng)養(yǎng)豐富,新鮮度好,保質(zhì)期長(zhǎng)。這項(xiàng)技術(shù)的應(yīng)用為飲料產(chǎn)品帶來了新的賣點(diǎn),使匯源集團(tuán)的產(chǎn)品在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中搶占先機(jī),掀起了國(guó)內(nèi)飲料消費(fèi)市場(chǎng)的“新鮮”革命。(圖8-71)。
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