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土特產(chǎn)是每個地方獨(dú)有的特色產(chǎn)品，代表著地方的文化特色和傳統(tǒng)；藝點(diǎn)意創(chuàng)(www.paonanjie.com)就帶大家了解來自韶關(guān)武江區(qū)當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)龍歸冷水肚的特色；了解龍歸冷水肚的特產(chǎn)包裝應(yīng)該怎么設(shè)計(jì)和蘊(yùn)含了哪些地方特色。

龍屬于冷水肚，名字很普通，但是很好吃，一起稱贊。這道菜以前沒有被列入粵北的光譜，但近年來被品嘗者廣泛傳播。作為韶關(guān)市民，他們中的大多數(shù)人，從1到人民，都專程去過不太遠(yuǎn)的農(nóng)村。有些人嘗過一次饞，隔一段時間就回來了。

煮豬肚多作為紅燒肉和湯食用。做一道肉香可口的熟菜不容易。據(jù)說幾年前，桂龍有一個沒事做的好廚師。他從市場買了豬肚回家煮，但是因?yàn)闇囟炔缓线m，很難嚼碎。事后我突然想到，五花肉內(nèi)硬外軟，所以制作要內(nèi)外兼顧，靈機(jī)一動就來找我了。然后我用冷水大火煮的烹飪技巧，用調(diào)料煮。我不知道做了多少次嘗試來使它成為美味。菜做好之后，清涼可口，香香甜甜。至于豬肚用冷水浸泡多少次，浸泡多久，之后需要什么調(diào)料，就不得而知了。只有知道是用當(dāng)?shù)鼐葸^的，才能有這種獨(dú)特的香味。最近，渴望學(xué)習(xí)的人知道了這件事，比如用這種方法釀造，但他們的味道仍然不好。

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