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每個地區(qū)都有自己的土特產(chǎn)，并且對當?shù)氐慕?jīng)濟是一種不小的促進作用。那么今天（vipyidian.com）藝點意創(chuàng)就帶大家了解廣西河池大化瑤族當?shù)氐奶禺a(chǎn)大化大頭魚；看一看大化大頭魚的特產(chǎn)包裝應該怎么設(shè)計以及了解廣西河池大化瑤族的地方特色。

大華鳙魚是農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。大華鳙魚側(cè)身略扁，頭胖而寬，頭和背灰黑色，中間夾淡黃色，腹部銀白色，身體兩側(cè)散著不規(guī)則的黑點。大華大頭菜是純生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)品，煮熟后沒有渾濁的氣味，魚頭特別大，占其體重的五分之二以上。大華鳙魚是國家地理標志保護農(nóng)產(chǎn)品。

大化瑤族自治縣依托紅水河水資源優(yōu)勢，發(fā)展無公害生態(tài)塊狀養(yǎng)魚。目前全縣鳙魚養(yǎng)殖128條，面積4.8萬畝，年產(chǎn)量9000多噸。

大華鳙魚側(cè)身略扁，頭胖而寬，頭和背灰黑色，中間夾淡黃色，腹部銀白色，身體兩側(cè)散著不規(guī)則的黑點。腹側(cè)邊緣從腹鰭底部延伸到一個地方。在嘴端，裂口稍微向上傾斜。吻圈又鈍又寬。眼睛很小，位于下側(cè)。表面光滑，無細紋和小凹槽。鰓耙的數(shù)量變化很大，并隨著個體的增加而增加。鰓耙排列緊密，形狀像沒有愈合的格柵，有鰓上裝置。背鰭短，起點在腹鰭起點后，肛鰭起點在背鰭基部以下。側(cè)線刻度95-115。煮熟的魚頭和肌肉沒有渾濁的氣味，魚頭的皮膚和咽喉肌肉特別鮮美光滑。

大華大頭菜是純生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)品，煮熟后沒有渾濁的氣味，魚頭特別大，占其體重的五分之二以上。經(jīng)檢測，每100克鮮魚中蛋白質(zhì)、氨基酸、粗脂肪、鈣、鐵、鋅、肌苷酸、維生素A和膽固醇的含量分別為18.8克、14.32克、4.24克、57.5毫克、0.67毫克、315毫克、14.8微克和68毫克。鮮魚中不飽和脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸的含量分別為0.665%、0.225%、0.362%和0.078%。

2013年，大化瑤族自治縣水產(chǎn)管理站申報的“大化鳙魚”通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查并組織專家評審，實施農(nóng)產(chǎn)品國家地理標志登記保護。

地域范圍

登記的保護范圍為：廣西大化瑤族自治縣紅水河沿岸12個鎮(zhèn)，包括大化鎮(zhèn)、巖灘鎮(zhèn)、都洋鎮(zhèn)、七百弄鄉(xiāng)、公川鄉(xiāng)、白馬鄉(xiāng)、古河鄉(xiāng)、北京鄉(xiāng)、伊圩鄉(xiāng)、板生鄉(xiāng)、江南鄉(xiāng)、強圩鄉(xiāng)，保護范圍位于107 198~ 102 2e，大化縣巖灘電站庫區(qū)、大化電站庫區(qū)產(chǎn)大化鳙魚，總水面面積水庫內(nèi)分塊養(yǎng)殖大型大頭魚128頭，總面積3200公頃，網(wǎng)箱養(yǎng)殖大型大頭魚62公頃，年產(chǎn)量9100噸。

特產(chǎn)包裝設(shè)計是為幫助地方特產(chǎn)更好的銷售，帶動地方經(jīng)濟發(fā)展，同時也是為傳統(tǒng)文化的宣傳做貢獻，藝點意創(chuàng)在包裝設(shè)計行業(yè)從事長達8年，客戶遍及全國各地，例如冠生堂、洽洽、修正等知名品牌。

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